Brasserie Warszawska

Brasserie Warszawska er en meget lyst belyst, elegant restaurant, inspireret af Warszawa og franske traditioner med stærke moderne europæiske indflydelser. Det er den eneste restaurant i Polen, der har fået den prestigefyldte Bib Gourmand-pris fra den franske Michelin-guide. Dette er en anerkendelse for at være en af de bedste restauranter i Europa, der tilbyder god værdi for pengene.

Menuen er blevet skabt med en tro på enkelhed og god smag baseret på traditionelle madlavningsmetoder. Nogle interessante prøver fra det eklektiske udbud inkluderer Barbarie andebryst med kirsebær, kartoffelgratin og rødbede, stegt ørred med unge grøntsager i en bouillon og bagt torsk med courgetteblomster, unge kålrabi, kapers og ørredkaviar.

På grillmenuen er der polsk rib eye steak og også t-bone steak fra Irland / Hereford. Der er et dagligt specialtilbud, som indeholder suppe og en hovedret alt sammen til den rimelige pris af 35 PLN. Crème Brulee, vanilje cheesecake med jordbær og chokolade mousse med nødder er dessertmuligheder for dem med en sød tand.

Restaurantens bar har en stilfuld zinkdiske og serverer cocktails, whisky, rom, champagne og mere. Der er plads til 70 gæster med specialprivate værelser for dem, der søger mere privatliv. Disse kan rumme op til 12 personer, men kan også sammenføjes for at huse større grupper.

Om sommeren er der et udendørs siddeområde, hvor du kan nyde dit måltid eller slappe af med en drink i det fri. I øvrigt har Brasserie Warszawska den samme ejer som Butchery and Wine.