Chlodna 15
Warsaw
Chlodna 15 er en restaurant, der tilhører kategorien fin-dining etablissementer. Restauranten praler af en regelmæssigt skiftende smagsmenu i form af carte blanche, som tiltrækker med elementet af overraskelse.
Menu a la carte er kort og ændrer sig med årstidernes skiften, da vi kun vælger ingredienser, der garanterer friskhed og den bedste smag. Vores kok bruger kun produkter af højeste kvalitet, der leveres dagligt, hvilket er grunden til, at menuen ofte ændres, selv flere gange om ugen. De fleste af ingredienserne, der anvendes i køkkenet, kommer fra biodynamiske marker og gårde i Frankrig og Polen. Stedet er berømt for sine unikke saucer, der serveres med de fleste retter.
Chlodna 15 har sin egen professionelle tank med hummer, hvilket gør det muligt for os at servere frisk skaldyr, inklusive vores koks yndlingshummer. Restauranten praler også af en omfattende vinkort med mere end 120 forskellige etiketter fra hele verden.
Chlodna 15 ligger i centrum af Warszawa, ved krydset med Żelazna gade. Det er et kvarter, der besøges af mange turister, da der er adskillige krigsmonumenter. Du kan nemt finde en parkeringsplads her.
Åbningstider:
Tirsdag- Lørdag, 12.00-15.00 og 18.00-22.00
Yderligere information:
Vi organiserer også private fester og virksomhedsevents (restauranten har plads til 50 personer i siddende arrangement og 100 personer til en banket).