U Fukiera
Warsaw
Lokalt valg
PolskMichelin AnbefaletRestauranter
Magda Gessler – U Fukiera
Beliggende i Rynek Starego Miasta (Warszawa Gamle By Markedsplads), U Fukiera er den ældste restaurant i Warszawa med traditioner der går tilbage til begyndelsen af det 16. århundrede.
Historien om stedet hvor Fukier ligger går tilbage til begyndelsen af det 16. århundrede, da en berømt vinhandler Grzegorz Korab byggede et hus og åbnede en vinbutik i sine kældre. Fukier-familien dukker op i krøniker som ejere i begyndelsen af det 18. århundrede og bliver kendt for deres fantastiske samling af sjældne og kostbare vine.
I dag er “U Fukiera” et levende kunstværk, skabt af Magda Gessler. Det glæder med en harmonisk kombination af smag, duft, lyd og farve, suppleret med sofistikerede interiører.
Berømte politikere, aristokrati fra hele verden, kunstnere og journalister besøger alle gerne Fukier i søgen efter særprægede smagsoplevelser.
Madeleine Albright spiser altid i Fukier, når hun besøger Warszawa og roser smagen af koldunys – små kød dumplings i smør og løvstikke.
Naomi Campbell var forundret over oksefilet tartar og vildtpaté.
Fukier stil polsk and med æbler har været en signaturret i mange år nu og har fortryllet adskillige gæster.
Sharon Stone var bjergtaget af den smukke indretningsdesign, atmosfæren og det fremragende køkken.
Hemmeligt ved Fukiers særlige smag ligger i råvarerne, ikke kun deres legendariske kvalitet, men også i deres oprindelse, der bestemmer smagen. Alle råvarer kommer til Fukier fra små, økologiske gårde. Alt det bedste i smag her kommer udelukkende fra den reneste, overlegne og eksklusive rigdom af vores lokale råvarer. Her vil du opleve polsk etnisk køkken – på den ene side ekstremt ortodokst, på den anden side forbedret med Magdas egen ubegribeligt sydlandske lethed ved at leve. Det er bestemt værd at smage sådan magi.
JULETILBUD:
En traditionel polsk smag af jul
Julen er lige om hjørnet, og hver af os søger en særlig måde at fejre denne smukke sæson. I Polen er der nogle traditionelle retter, du bestemt vil have mulighed for at smage i juletiden, som sild serveret i olivenolie eller fløde, gelede karper, rød borscht eller jagtgryde. På „U Fukiera“ restauranten vil du helt sikkert udforske traditionelt polsk køkken og føle den magiske julestemning skabt af Magda Gessler.
Vi tilbyder dig for-jul og julemiddag i vores legendariske restaurant i hjertet af Warszawa Gamle By, hvor du bestemt kan finde ting, der giver helligdagsæsonen dens særlige karakter.
Vi serverer også måltider som take away efter din telefon- eller e-mailbestilling. I julen forbereder vi særlige tilbud på helligdagretter - vi er kendt for vores polske tradition i smag og høj kvalitet.
For at lave reservation og afgøre en bestilling, bedes du kontakte os på:
Telefon: +48 22 831 10 13 / +48 600 999 933
e-mail: fukier@ufukiera.pl
Juleåbningstider:
24.12; 25.12 - lukket
26.12 – fra kl. 14 til 24
31.12. fra kl. 14 til 01
01.01 – fra kl. 14 til 24
Glædelig jul!
Beliggende i Rynek Starego Miasta (Warszawa Gamle By Markedsplads), U Fukiera er den ældste restaurant i Warszawa med traditioner der går tilbage til begyndelsen af det 16. århundrede.
Historien om stedet hvor Fukier ligger går tilbage til begyndelsen af det 16. århundrede, da en berømt vinhandler Grzegorz Korab byggede et hus og åbnede en vinbutik i sine kældre. Fukier-familien dukker op i krøniker som ejere i begyndelsen af det 18. århundrede og bliver kendt for deres fantastiske samling af sjældne og kostbare vine.
I dag er “U Fukiera” et levende kunstværk, skabt af Magda Gessler. Det glæder med en harmonisk kombination af smag, duft, lyd og farve, suppleret med sofistikerede interiører.
Berømte politikere, aristokrati fra hele verden, kunstnere og journalister besøger alle gerne Fukier i søgen efter særprægede smagsoplevelser.
Madeleine Albright spiser altid i Fukier, når hun besøger Warszawa og roser smagen af koldunys – små kød dumplings i smør og løvstikke.
Naomi Campbell var forundret over oksefilet tartar og vildtpaté.
Fukier stil polsk and med æbler har været en signaturret i mange år nu og har fortryllet adskillige gæster.
Sharon Stone var bjergtaget af den smukke indretningsdesign, atmosfæren og det fremragende køkken.
Hemmeligt ved Fukiers særlige smag ligger i råvarerne, ikke kun deres legendariske kvalitet, men også i deres oprindelse, der bestemmer smagen. Alle råvarer kommer til Fukier fra små, økologiske gårde. Alt det bedste i smag her kommer udelukkende fra den reneste, overlegne og eksklusive rigdom af vores lokale råvarer. Her vil du opleve polsk etnisk køkken – på den ene side ekstremt ortodokst, på den anden side forbedret med Magdas egen ubegribeligt sydlandske lethed ved at leve. Det er bestemt værd at smage sådan magi.
JULETILBUD:
En traditionel polsk smag af jul
Julen er lige om hjørnet, og hver af os søger en særlig måde at fejre denne smukke sæson. I Polen er der nogle traditionelle retter, du bestemt vil have mulighed for at smage i juletiden, som sild serveret i olivenolie eller fløde, gelede karper, rød borscht eller jagtgryde. På „U Fukiera“ restauranten vil du helt sikkert udforske traditionelt polsk køkken og føle den magiske julestemning skabt af Magda Gessler.
Vi tilbyder dig for-jul og julemiddag i vores legendariske restaurant i hjertet af Warszawa Gamle By, hvor du bestemt kan finde ting, der giver helligdagsæsonen dens særlige karakter.
Vi serverer også måltider som take away efter din telefon- eller e-mailbestilling. I julen forbereder vi særlige tilbud på helligdagretter - vi er kendt for vores polske tradition i smag og høj kvalitet.
For at lave reservation og afgøre en bestilling, bedes du kontakte os på:
Telefon: +48 22 831 10 13 / +48 600 999 933
e-mail: fukier@ufukiera.pl
Juleåbningstider:
24.12; 25.12 - lukket
26.12 – fra kl. 14 til 24
31.12. fra kl. 14 til 01
01.01 – fra kl. 14 til 24
Glædelig jul!
