Zurawina

Der er steder, du stikker ind for en hurtig drink eller et hurtigt måltid, og der er steder, der kræver, at du værdsætter omgivelserne, hænger over en udsøgt cocktail og nyder det fine køkken. Zurawina, som betyder 'tranebær' og ligger lige i centrum af Warszawa på Zurawia-gaden, er bestemt et af de sidstnævnte.

Et stort, luftigt rum er fyldt med naturligt lys fra gulv-til-loft vinduer, der vender mod gaden og kan åbnes helt for at give frisk luft i de varmere måneder. Indretningen er moderne, stilfuld og domineret af hvid, og selvom den er minimalistisk, giver polstrede kroge og den lejlighedsvise lænestol en luft af afslappet komfort. Lokale unge kunstnere får et løft med et udvalg af malerier på væggene, der skifter hver sjette måned.

For spiserne holder menuen det enkelt, med et mindre antal omhyggeligt udvalgte retter tilberedt af de bedste ingredienser og smukt præsenteret. Hovedretterne inkluderer skaldyr linguine i hvidvin, langsomt braiseret lammekølle med ratatouille eller rib-eye steak med romersalat. Der er også frokosttilbud på hverdage med forskellige temaer for hver dag. Vinlisten er lang nok til at matche alt på menuen, med europæiske klassikere samt mere økonomiske muligheder. Eller du kan sidde ved den lange bar, der optager den ene side af rummet, og få bartenderen til at forberede en luksuscocktail til dig.

Mandag aftener byder på live jazz af den klassiske lounge-variant, og det er værd at nævne, at Zurawina bestemt er på kortet for smarte varsovianere. Det gode ved det er, at selvom det er meget chic og populært blandt det dyre publikum til drinks og forretningsfrokoster, formår det at få det til at se indbydende og ikke-intimiderende ud; helt sikkert en stærk kandidat, hvis du planlægger en særlig date.