Brasserie Warszawska

Die Brasserie Warszawska ist ein sehr hell erleuchtetes, elegantes Restaurant, inspiriert von Warschau und französischen Traditionen mit starken modernen Einflüssen aus Europa. Es ist das einzige Restaurant in Polen, das mit dem prestigeträchtigen Bib Gourmand Award des französischen Michelin-Führers ausgezeichnet wurde. Dies ist eine Anerkennung dafür, dass es eines der besten Restaurants in Europa ist, das ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Die Speisekarte wurde mit dem Glauben an Einfachheit und guten Geschmack auf der Grundlage traditioneller Kochmethoden erstellt. Einige interessante Beispiele aus der eklektischen Auswahl sind Barbarie-Entenbrust mit Kirschen, Kartoffelgratin und Rote Beete, gebratene Forelle mit jungem Gemüse in einem Court Bouillon und gebackener Kabeljau mit Zucchiniblüten, jungem Kohl, Kapern und Forellenkaviar.

Auf der Grillkarte gibt es das polnische Rib Eye Steak und auch das T-Bone-Steak aus Irland / Hereford. Es gibt ein tägliches Sonderangebot, das Suppe und einen Hauptgang zu einem angemessenen Preis von 35 PLN enthält. Crème Brûlée, Vanillekäsekuchen mit Erdbeeren und Schokoladenmousse mit Nüssen sind Dessertoptionen für die, die eine süße Vorliebe haben.

Das Restaurant verfügt über eine Bar mit einer stilvollen Zinkarbeitsplatte und serviert Cocktails, Whiskeys, Rums, Champagner und mehr. Es gibt Platz für 70 Gäste mit speziellen privaten Räumen für diejenigen, die mehr Privatsphäre suchen. Diese können bis zu 12 Personen beherbergen, können aber auch zusammengelegt werden, um größere Gruppen zu bewirten.

Im Sommer gibt es einen Außenbereich, in dem Sie Ihr Essen genießen oder bei einem Getränk im Freien entspannen können. Übrigens gehört die Brasserie Warszawska dem gleichen Besitzer wie die Butchery and Wine.