Cafe Blikle

Die Nowy Swiat Straße 33 in Warschau ist eine wichtige Adresse, die man sich bei einer Besichtigung der polnischen Hauptstadt notieren sollte, da sie der Standort des Café Blikle Restaurants ist. Das Familienunternehmen wurde 1869 gegründet und hat trotz der enormen Veränderungen, die in dieser Zeit stattgefunden haben, weiter gehandelt.

Im Restaurant genießen Sie ein französisches, englisches, New Yorker oder klassisch polnisches Frühstück, letzteres wird von Luke Blikle empfohlen. Es gibt eine Vielzahl von Salaten, Gourmet-Suppe mit Pilzen, Ente in Weinsauce, Rindfleisch Provenzal, Kartoffelküchlein und polnische Knödel. Es gibt auch Flanksteak mit Spargel, Lachsfilets, gebratenen Kabeljau und das Omelett mit Hummer. Letzteres war das Lieblingsgericht von Gustaf Mannerheim, dem ehemaligen Präsidenten Finnlands, als er von 1911 bis 1914 in Warschau lebte. Wählen Sie aus einer Auswahl feiner Weine, um Ihr Essen zu begleiten. Zum Dessert können Sie den hausgemachten Himbeermousse-Käsekuchen von Café Blikle mit einer Tasse Kaffee oder Tee genießen. Sie können auch den 'Generalskuchen' mit der Zugabe von Marzipan probieren, der speziell für General Charles de Gaulle während seines Besuchs bei Blikle im Jahr 1967 zubereitet wurde.

In der Confiserie verwöhnen Sie Ihren süßen Zahn mit einer Auswahl an Kuchen und Süßigkeiten. Der mit Rosen gefüllte Berliner wurde im Februar 2013 von der polnischen Tageszeitung Gazeta Wyborcza als 'König' bezeichnet. Es gibt weiße und Milchschokolade, Pralinenschokolade, Marzipan, Joghurt, echtes Eis, Sorbets und Kuchen für verschiedene Anlässe. Diese werden von erfahrenen Köchen zubereitet, die speziell gehütete Rezepte der Familie Blikle verwenden, die durch Generationen weitergegeben wurden.

Das Café Blikle Restaurant wurde im Laufe seiner illustren Geschichte von vielen berühmten Besuchern aufgesucht und ist heute einen Besuch wert für alle, die Qualitätsessen und -trinken genießen möchten.