Mielzynski Wines Spirits Specialities
Mokotow, Warsaw
Unser Koch ist Marcin Szczepański, dessen umfangreiche Erfahrungen, die er während seines Aufenthalts in Norwegen und Irland gesammelt hat, Eindruck auf die Charakteristik der Gerichte im Czerska hinterlassen haben, da diese oft von den Küchen der nordischen europäischer Länder inspiriert sind und hier eine Vielzahl von verschiedenen Fischgerichten serviert wird.
Neben einer regulären Speisekarte mit Weinsnacks gibt es jeden Tag ein neues Restaurantmenü des Tages, das an den Tafeln angezeigt wird (Beispielgerichte umfassen: weiße Gemüsesuppe mit Trüffeln, Salat mit Pancetta und Persimonfrucht, Kabeljau mit Auberginenmousse, Steak mit Trüffeln).
Die Bar in der Czerska-Straße spezialisiert sich auf wiederkehrende themenorientierte Menüs, die Gerichte aus verschiedenen Küchen der Welt oder Weinregionen präsentieren, sie zeichnet sich auch durch die Zusammenarbeit mit anderen Küchenchefs und eine breite Auswahl an Frühstücksoptionen aus, die an Wochentagen ab 9.00 Uhr erhältlich sind.
Die Weinbar verfügt auch über einen professionellen Verkostungsraum, in dem Weinworkshops und kleine Verkostungsveranstaltungen abgehalten werden. Es ist möglich, das gesamte Restaurant, einschließlich der Terrasse, für private Partys oder Firmenveranstaltungen zu mieten.
Sonderangebot im September: