Borpince Restaurant & Winery
Varsovia
Borpince es un restaurante y un bar de vinos inspirado en una tradición húngara y supervisado por una húngara mestiza, Beata Trón-Nowak. El nombre Borpince se traduce literalmente como una bodega, pero no solo lo elegimos por la ubicación - encantadoras y atmosféricas bodegas de un edificio de vivienda anterior a la guerra. Aquí puedes encontrar una selección de más de 100 fantásticos vinos de los mejores viñedos y regiones vitivinícolas de Hungría. El menú presenta platos que combinan sabores húngaros con técnicas modernas de preparación y servicio de alimentos. Borpince significa Hungría en el mismo corazón de Varsovia.
El menú de Borpince es dinámico, basado en productos de temporada cuidadosamente seleccionados, traídos aquí directamente de Hungría. Aquí puedes encontrar delicias húngaras, como foie gras, la Mangalica, puré de castañas o pancakes Gundel flamencos, que seguramente traerán de vuelta los recuerdos de Hungría. El menú en línea puede ser ligeramente diferente al del restaurante.
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