Chlodna 15

Warsaw



Chlodna 15 nos da la bienvenida al mundo de los sabores refinados de la cocina francesa. Arkadiusz Wilamowski, el chef, ha creado su propio menú innovador basado en el patrimonio culinario de Francia, pero con elementos polacos. La experiencia que adquirió en restaurantes ingleses y franceses con estrellas Michelin es una garantía de creatividad y rendimiento culinario de la más alta calidad. Interiores simples y elegantes son perfectos para reuniones de negocios. La cocina abierta te invita a ver al chef en acción. En la temporada de verano, estás invitado a utilizar nuestro acogedor patio.
 
Chlodna 15 es un restaurante que pertenece a la categoría de establecimientos de alta cocina. El restaurante cuenta con un menú de degustación que cambia regularmente en forma de carte blanche, que atrae con el elemento de sorpresa.
El menú a la carta es corto y cambia con las estaciones del año, ya que elegimos solo los ingredientes que garantizan frescura y el mejor sabor. Nuestro chef utiliza solo productos de la más alta calidad, entregados a diario, razón por la cual el menú se cambia a menudo, incluso varias veces a la semana. La mayoría de los ingredientes utilizados en la cocina provienen de campos y granjas biodinámicas en Francia y Polonia. El local es famoso por sus salsas únicas que se sirven con la mayoría de los platos.
Chlodna 15 tiene su propio tanque profesional con langostas, lo que nos permite servir mariscos frescos, incluyendo las langostas favoritas de nuestro chef. El restaurante también cuenta con una extensa carta de vinos que presenta más de 120 etiquetas diferentes de todo el mundo.
 
Chlodna 15 está ubicado en el centro de Varsovia, en la intersección con la calle Żelazna. Es un distrito que es visitado por muchos turistas, ya que hay numerosos monumentos conmemorativos de guerra. Puedes encontrar fácilmente un espacio de estacionamiento aquí.
 
Horario de apertura:
Martes- Sábado, 12:00 pm-3:00 pm y 6:00 pm-10:00 pm
 
Información adicional:
También organizamos fiestas privadas y eventos de empresa (el restaurante tiene capacidad para 50 personas en una disposición de asientos y 100 personas para un banquete).
 

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