Mielzynski Wines Spirits Specialities
Mokotow, Warsaw
InternacionalVino y ComidaEuropeoRestaurantesBodegaTienda de vinosCompras
El bar de vinos en Czerska 12 es el tercero en Polonia y el segundo en Varsovia, un almacén de vinos respaldado por un famoso enólogo e importador de vinos, Robert Mielżyński. La idea detrás de este lugar es similar a la que inspiró la creación de otros restaurantes: una combinación armoniosa de una tienda de vinos (más de 500 etiquetas, incluyendo vinos fortificados: oporto, jerez, madeira y destilados de vino: coñac, grappa, Armagnac; pero también delicias como aceitunas, vinagres balsámicos, pasta italiana, etc.) con un bar de vinos y restaurante. Este lugar, al igual que los demás, cuenta con un diseño interior industrial moderno y una atmósfera desenfadada y casual. Todos los vinos están disponibles por copa.
Nuestro chef es Marcin Szczepański, cuya amplia experiencia adquirida durante su estadía en Noruega e Irlanda ha dejado huella en el carácter de los platos servidos en Czerska, ya que a menudo son inspirados por las cocinas de los países del norte de Europa, y aquí se sirven una multitud de platos de pescado.
Además de un menú regular con bocados de vino, todos los días se presenta un nuevo menú del día en las pizarras (los platos de muestra incluyen: crema de verduras blancas con trufa, ensalada con panceta y fruta de persimón, bacalao con mousse de berenjena, steak con trufas).
El bar en la calle Czerska se especializa en menús orientados a temas recurrentes, presentando platos de diversas cocinas del mundo o regiones vinícolas; también se destaca por la cooperación con otros chefs y una amplia selección de opciones de desayuno, disponibles los días de semana desde las 9:00 a.m.
El bar de vinos también cuenta con una sala de cata profesional, donde se realizan talleres de vino y pequeños eventos de cata. Es posible alquilar todo el restaurante, incluido el patio, para fiestas privadas o eventos corporativos.
Oferta Especial en Septiembre:
Nuestro chef es Marcin Szczepański, cuya amplia experiencia adquirida durante su estadía en Noruega e Irlanda ha dejado huella en el carácter de los platos servidos en Czerska, ya que a menudo son inspirados por las cocinas de los países del norte de Europa, y aquí se sirven una multitud de platos de pescado.
Además de un menú regular con bocados de vino, todos los días se presenta un nuevo menú del día en las pizarras (los platos de muestra incluyen: crema de verduras blancas con trufa, ensalada con panceta y fruta de persimón, bacalao con mousse de berenjena, steak con trufas).
El bar en la calle Czerska se especializa en menús orientados a temas recurrentes, presentando platos de diversas cocinas del mundo o regiones vinícolas; también se destaca por la cooperación con otros chefs y una amplia selección de opciones de desayuno, disponibles los días de semana desde las 9:00 a.m.
El bar de vinos también cuenta con una sala de cata profesional, donde se realizan talleres de vino y pequeños eventos de cata. Es posible alquilar todo el restaurante, incluido el patio, para fiestas privadas o eventos corporativos.
Oferta Especial en Septiembre:
