Platter Restaurant
Varsovia
En Platter, los menús están llenos de frescura crujiente y sabores sorprendentes. El chef es un experto en la cocina local y promueve el uso de sabores polacos en los platos, ofreciendo combinaciones distintivas.
El chef ejecutivo, Karol Okrasa, se inspira en sus viajes por Polonia y por el mundo. De cada región que visita, Okrasa elige cuidadosamente productos únicos,
especias y sabores, que en conjunto componen un todo excepcional y crean un menú excelente. Un menú que deleita con su singularidad y delicadeza.
La cocina de Platter combina formas modernas e ingredientes tradicionales.