Zurawina

Hay lugares a los que entras para una bebida rápida o un bocado ligero, y hay lugares que demandan que aprecies el entorno, que te quedes disfrutando de un cóctel exquisito y disfrutes de la excelente cocina. Zurawina, que significa 'arándano' y está ubicado en pleno centro de Varsovia en la calle Zurawia, es definitivamente uno de estos últimos.

Una sala grande y aireada está inundada de luz natural gracias a las ventanas de piso a techo que dan a la calle y pueden abrirse completamente para proporcionar aire fresco en los meses más cálidos. La decoración es moderna, elegante y dominada por el blanco, y aunque es minimalista, los rincones acolchados y el ocasional sillón brindan un aire de comodidad relajada. A los jóvenes artistas locales se les da un impulso con una selección de pinturas en las paredes que cambia aproximadamente cada seis meses.

Para los comensales, el menú lo mantiene simple, con un número reducido de platos cuidadosamente elegidos preparados con los mejores ingredientes y presentados de manera hermosa. Los platos principales incluyen linguini de mariscos en vino blanco, jarrete de cordero cocido a fuego lento con ratatouille o rib-eye con ensalada de Roma. También hay especiales de almuerzo entre semana con diferentes temas para cada día. La lista de vinos es lo suficientemente amplia como para combinar con cualquier cosa del menú, con clásicos europeos y opciones más económicas. O puedes sentarte en la larga barra que ocupa un lado de la habitación y pedirle al bartender que te prepare un cóctel de lujo.

Las noches de lunes ofrecen jazz en vivo del tipo elegante de salón, y vale la pena señalar que Zurawina definitivamente está en el mapa para los varsovianos elegantes. Lo bonito es que, aunque muy chic y popular entre la multitud de alto nivel para bebidas y almuerzos de negocios, logra conseguir el truco de ser acogedor y no intimidante; sin duda un fuerte contendiente si estás planeando una cita especial.