Borpince Restaurant & Winery
Varsova
Borpince on ravintola ja viinibaari, joka on saanut inspiraationsa unkarilaisesta perinteestä ja jota valvoo puoliverinen unkarilainen, Beata Trón-Nowak. Nimi Borpince tarkoittaa kirjaimellisesti viinikellaria, mutta emme valinneet sitä vain sijainnin vuoksi - viehättävät ja tunnelmalliset kellarit ennen sotaa rakennettussa kerrostalossa. Täältä löydät valikoiman yli 100 upeaa viiniä Unkarin parhaista viinitarhoista ja viinialueilta. Menu sisältää annoksia, jotka yhdistävät unkarilaisia makuja nykyaikaisiin ruokavalmistus- ja tarjoilutekniikoihin. Borpince tarkoittaa Unkaria Varsovan sydämessä.
Borpincen menu on dynaaminen, perustuu huolellisesti valittuihin sesonkituotteisiin, jotka tuodaan tänne suoraan Unkarista. Täältä löydät unkarilaisia herkkuja, kuten foiet, Mangalicaa, kastanjasosetta tai palavista Gundel-pannukakkuja, jotka varmasti tuovat mieleen muistoja Unkarista. Verkkomenun voi olla hieman erilainen kuin ravintolan menu.
Tarkista menu FB-profiilissa