Dawne Smaki

Varsovan sydämessä, trendikkäällä Nowy Swiatin alueella, on ravintola, joka pitää menneitä kulinaariperinteitä hyvin elävänä. Tämän ruokapaikan nimi on Dawne Smak, joka karkeasti käännettynä tarkoittaa 'Vanha Makumus' suomeksi. Tässä tarjoillaan puolalaista ruokaa, jota kunnioitetaan suuresti ruoanlaittotavoissa, jotka ovat olleet käytössä pitkään.

Sisustus on aikamatka menneeseen tyylikkäine puukalusteineen, puulattioineen, hyllyineen ja kaappeineen. Vanhahtavat verhot ja kuvat menneiltä ajoilta herättävät nostalgiaa toista aikakautta kohtaan.

Ruoat valmistaa huolellinen tiimi taitavia kokkeja, jotka käyttävät vanhoja reseptejä luodakseen herkullisia ruokia. Perinteisiin keittoihin kuuluvat hapanruiskeitto sekä kanaliemi nuudeleilla. Erilaisilla täytteillä varustetut nyytit, porsaanleikkeet ja perunaletut ovat suosittuja pääruokia. Voit myös kokeilla sterlettia tai taimenta. Jälkiruoat, kuten juustokakku ja omenapiirakka, ovat täydellinen tapa päättää ateria. Lapsille on erikseen suunniteltu menu.

Alueelliset puolalaiset oluet, vodka ja viini ovat muutamia vaihtoehtoja juomalistalla. Voit myös nauttia virvoitusjuomia ja kuumia juomia aterian kanssa tai sen jälkeen.

Dawne Smak on ihanteellinen paikka juhlistaa erityistä tilaisuutta. Varaus voidaan tehdä etukäteen. Ravintolassa on kaksi VIP-huonetta ja kesäisin se voi majoittaa jopa 300 henkilöä. Sinulla on mahdollisuus olla sisällä tai ulkona, ja taaksepäin sijaitseva sisäpiha on erityisen miellyttävä paikka nauttia ateriasta. Torstaista lauantaihin tässä alueella on livemusiikkia.