Opasly Tom Bistro & Bookstore
Varsova
Ravintola ja kirjakauppa yhdessä. Tässä voit lukea syödessäsi. Lounaalla tarjoillaan ruokia kattiloissa tai paistinpannuissa. Kirjakaupan sulkemisen jälkeen bistro muuttuu elegantiksi ravintolaksi.
Menuauttori: Agata Wojda - Kokki, musiikintutkija. Jokainen hänen ruokalajistaan on kuin makujen melodia. Hänen keittiössään löydät todellisen yhteyden ja kunkin ainesosan alkuperäiset maut. Voit odottaa sesongin mukaisia, hitaita ruokia ja puolalaista keittiötä.
Täydellisyyden tavoittelija ja ainoa puolalainen kokki, joka on saanut Michelin Bib Gourmandin neljä kertaa.
Vuoden 2015 paras puolalainen naisravintolakokki arvostetussa ruokaoppaassa Gault&Millau.