Stara Kamienica

Stara Kamienica, joka sijaitsee aivan kaupungin keskustassa, on uusi lisä Varsovan ruokakulttuuriin. Viime vuosina Puolassa havaittu ruoanvalmistusbuumi ja kulinaaristen tapojen muuttuminen tekevät siitä iloista kokea kasvava määrä laadukkaita ravintoloita, joissa hyvin koulutetut kokit modernisoivat perinteisten ruokien esittelyä. Stara Kamienica on hyvä esimerkki tällaisesta innovatiivisesta siirtymisestä.

Melkein kaupungin keskustan sydämessä, vain kivenheiton päässä Jerozolimskie Avenuelta tai Rotundalta, se on silti suhteellisen rauhallisella alueella. Suhteellisen pimeä, mutta elegantti ja tyylikäs sisustus koostuu kolmesta huoneesta, joissa seinät on koristeltu miellyttävillä valokuvilla Varsovasta ja sen ympäristöstä, mikä tekee paikasta ihanteellisen sekä bisneskokoukselle että treffille. On mainittava, että Stara Kamienica on myös galleria ja live-musiikkipaikka, jossa tapahtumia järjestetään säännöllisesti asiakkailleen.

Menu yhdistää eurooppalaisen ja Puola-kuisineen, josta viimeisin on sen moderni versio, täynnä metsän makuja, joissa sienet, riista, tuore kala ja yrtit tekevät siitä niin ainutlaatuisen. Aloita kulinaarinen juhlavisiittisi pihvitartarilla tai vanhalla Puolalaisella hapankaalikeitolla, jossa on boletussieniä, valkoista makkaraa ja kovaksi keitettyjä munia, joista kummatkin annokset ovat todellisia paikallisia klassikoita. Jos rakastat Puolan herkkuja, jatka ankankoivilla tai hunajalla maustetulla porsaan potkalla. Mutta jos olet eurooppalaisen keittiön ystävä, siellä on laaja valikoima mereneläviä ja klassisia salaatteja. Täydentääksesi herkkuasi, varmista, ettet jätä väliin juustokakkua valkoisella suklaalla.

Stara Kamienica on avoinna aamusta myöhään iltaan ja kuuluu mukavasti 'käymisen arvoisten' kategoriaan nauttiessasi pääkaupungin viehätyksistä.