Highlights
- Préparez le plat le plus emblématique de Pologne : l'authentique soupe aigre au seigle (żurek)
- Découvrez des traditions et des histoires polonaises amusantes et surprenantes
- Savourez un festin fait maison aux véritables saveurs locales
- Apprenez dans une cuisine familiale polonaise chaleureuse et conviviale
- Ramenez chez vous des souvenirs d'une véritable expérience polonaise
Description
Votre aventure débute par un accueil chaleureux et une brève introduction aux traditions les plus curieuses et les plus amusantes de Pologne, des rituels du petit-déjeuner de Pâques à la raison pour laquelle nous nous aspergeons parfois d'eau au printemps ! Vous apprendrez comment la nourriture, l'humour et l'hospitalité sont profondément ancrés dans la culture polonaise.
Ensuite, nous retrousserons nos manches et commencerons à cuisiner. Vous préparerez un żurek, une soupe traditionnelle aigre à base de seigle, en utilisant un véritable levain de seigle fermenté, de la saucisse fumée et des herbes aromatiques. Je vous guiderai pas à pas, en partageant des secrets transmis de génération en génération et en expliquant comment la fermentation confère à cette soupe sa saveur acidulée unique.
Il sera ensuite temps de savourer un véritable festin fait maison : votre żurek fraîchement préparé et un assortiment de mets polonais traditionnels tels que des saucisses, du fromage, du beurre et des légumes marinés, tous d'origine locale ou faits maison.
À la fin de l'atelier, nous prendrons quelques photos et vous recevrez un petit souvenir de votre séjour à Varsovie. Vous repartirez non seulement rassasié et heureux, mais également avec une nouvelle compréhension de la culture polonaise !
L'activité se déroule dans mon appartement, situé dans le quartier verdoyant de Wola, datant de l'après-guerre, à Varsovie, à environ 25 minutes du centre-ville en transports en commun. Il est aisément accessible en tramway, bus, métro ou taxi, et des instructions détaillées vous seront fournies après la réservation. Tous les ustensiles, ingrédients et aliments sont fournis. Il vous suffit d'apporter votre curiosité et votre appétit !
Includes
Atelier pratique : apprenez à préparer la soupe aigre au seigle (żurek), emblématique de la Pologne, de A à Z
Tous les ingrédients et ustensiles de cuisine
Présentation des traditions et histoires polonaises amusantes et surprenantes
Dégustation de żurek et festin polonais fait maison (saucisses, fromages, beurre, cornichons et pain)
Boissons artisanales
Court formulaire de sécurité et de participation
Photos de l'expérience (partagées numériquement)
Ambiance chaleureuse dans la cuisine d'une maison privée du quartier historique de Wola à Varsovie
Important Information
- Dates flexibles : si vous ne trouvez pas d'horaire qui vous convienne, n'hésitez pas à m'envoyer un message. D'autres dates sont très souvent possibles.
Vous avez besoin d'une réservation pour un plus grand nombre de personnes, par exemple pour un événement d'entreprise ? N'hésitez pas à m'envoyer un message. Nous pouvons souvent préparer quelque chose de plus pour votre groupe.
Nous sommes également hôte d'autres ateliers uniques et pratiques. Explorez notre offre complète sur notre profil GetYourGuide et laissez-vous inspirer !
Avis de réservation : GetYourGuide permet de réserver jusqu'à 10 heures avant l'activité, mais nous vous prions de bien vouloir réserver au moins 24 heures (1 jour) à l'avance, car notre atelier nécessite une préparation minutieuse.
Nous souhaitons que vous vous sentiez en sécurité : avant le début de l'activité, il vous sera demandé de consulter et de signer un bref accord de participation requis par les réglementations locales en matière de santé et de sécurité.
Si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires, veuillez nous en informer immédiatement après la réservation.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
