Borpince Restaurant & Winery

Borpince est un restaurant et un bar à vin inspiré par une tradition hongroise et supervisé par une demi-hongroise, Beata Trón-Nowak. Le nom Borpince se traduit littéralement par cave à vin, mais nous ne l'avons pas choisi uniquement à cause de l'emplacement - des caves charmantes et atmosphériques d'un immeuble pré-guerre. Vous pouvez y trouver une sélection de plus de 100 fantastiques vins des meilleurs vignobles et régions viticoles de Hongrie. Le menu propose des plats qui allient les saveurs hongroises à des techniques modernes de préparation et de service des aliments. Borpince signifie la Hongrie au cœur même de Varsovie.
Le menu de Borpince est dynamique, basé sur des produits saisonniers soigneusement sélectionnés, amenés ici directement de Hongrie. Vous pouvez y trouver des spécialités hongroises, telles que le foie gras, le Mangalica, la purée de châtaignes ou les crêpes Gundel flambées, qui ne manqueront pas de rappeler des souvenirs de Hongrie. Le menu en ligne peut être légèrement différent de celui du restaurant.
 
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