Butchery & Wine

Les amateurs de nourriture honnête, faite maison et délicieuse sont ravis dans un restaurant populaire au centre de Varsovie. Les propriétaires de Butchery and Wine ont combiné simplicité et qualité pour créer une expérience de restauration savoureuse. Étant le seul restaurant en Pologne à avoir reçu le prestigieux prix Bib Gourmand du guide Michelin pour l'excellence, il est évident que Butchery and Wine offre un service et une qualité de nourriture élevés.

L'intérieur sans fioritures crée une atmosphère conviviale sans les détails inutiles, ce qui met les invités à l'aise et surtout confortables. Le personnel compétent, amical et attentif est l'hôte parfait dans ses tabliers de boucher à rayures caractéristiques. Ils ont une connaissance approfondie, qu'ils sont heureux de partager, des plats proposés et de la manière dont tout est préparé par l'excellent équipe de chefs.

Des ingrédients frais provenant de fournisseurs de confiance sont sélectionnés lors de la préparation de chaque plat afin d'assurer que les normes d'excellence soient maintenues. Avant d'être servis, votre appétit augmentera indéniablement avec le merveilleux arôme des plats préparés dans la cuisine ouverte.

Le menu n'est pas trop compliqué avec des steaks fortement recommandés. Ils sont spécialement préparés selon vos désirs et servis sur des planches en bois avec des options de sauces et d'accompagnements disponibles. D'autres plats populaires incluent ; moelle osseuse rôtie, coquilles Saint-Jacques avec boudin noir, bavette avec échalotes et côte de boeuf. Des desserts à faire saliver comme poire épicée et crumble de pommes avec glace. La riche gamme de vins représente un défi pour tout connaisseur et accompagne parfaitement un bon repas.