Chlodna 15
Warsaw
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FrançaisRestaurants
Chlodna 15 nous accueille dans le monde des saveurs raffinées de la cuisine française. Arkadiusz Wilamowski, le chef, a créé son propre menu novateur basé sur l'héritage culinaire de la France, mais avec des éléments polonais. L'expérience qu'il a acquise dans des restaurants anglais et français étoilés au Michelin est une garantie de créativité et de performance culinaire de la plus haute qualité. Des intérieurs simples et élégants sont parfaits pour les réunions d'affaires. La cuisine ouverte vous invite à observer le chef à l'œuvre. En saison estivale, vous êtes invités à profiter de notre terrasse confortable.
Chlodna 15 est un restaurant qui appartient à la catégorie des établissements gastronomiques. Le restaurant propose un menu dégustation régulièrement changé sous forme de carte blanche, qui séduit par son élément de surprise.
Le menu à la carte est court et change avec les saisons de l'année, car nous choisissons uniquement les ingrédients qui garantissent fraîcheur et meilleure saveur. Notre chef n'utilise que des produits de haute qualité, livrés quotidiennement, ce qui explique pourquoi le menu est souvent modifié, même plusieurs fois par semaine. La plupart des ingrédients utilisés en cuisine proviennent de champs et de fermes biodynamiques en France et en Pologne. L'établissement est célèbre pour ses sauces uniques qui sont servies avec la plupart des plats.
Chlodna 15 dispose de son propre réservoir professionnel avec des homards, ce qui nous permet de servir des fruits de mer frais, y compris les homards préférés de notre chef. Le restaurant propose également une vaste carte des vins présentant plus de 120 étiquettes différentes du monde entier.
Chlodna 15 est situé au centre de Varsovie, au croisement avec la rue Żelazna. C'est un quartier visité par de nombreux touristes, car il y a de nombreux mémoriaux de guerre. Vous pouvez facilement trouver une place de parking ici.
Heures d'ouverture :
Mardi- Samedi, 12h00-15h00 et 18h00-22h00
Informations supplémentaires :
Nous organisons également des fêtes privées et des événements d'entreprise (le restaurant peut accueillir 50 personnes en arrangement assis et 100 personnes pour un banquet).
Chlodna 15 est un restaurant qui appartient à la catégorie des établissements gastronomiques. Le restaurant propose un menu dégustation régulièrement changé sous forme de carte blanche, qui séduit par son élément de surprise.
Le menu à la carte est court et change avec les saisons de l'année, car nous choisissons uniquement les ingrédients qui garantissent fraîcheur et meilleure saveur. Notre chef n'utilise que des produits de haute qualité, livrés quotidiennement, ce qui explique pourquoi le menu est souvent modifié, même plusieurs fois par semaine. La plupart des ingrédients utilisés en cuisine proviennent de champs et de fermes biodynamiques en France et en Pologne. L'établissement est célèbre pour ses sauces uniques qui sont servies avec la plupart des plats.
Chlodna 15 dispose de son propre réservoir professionnel avec des homards, ce qui nous permet de servir des fruits de mer frais, y compris les homards préférés de notre chef. Le restaurant propose également une vaste carte des vins présentant plus de 120 étiquettes différentes du monde entier.
Chlodna 15 est situé au centre de Varsovie, au croisement avec la rue Żelazna. C'est un quartier visité par de nombreux touristes, car il y a de nombreux mémoriaux de guerre. Vous pouvez facilement trouver une place de parking ici.
Heures d'ouverture :
Mardi- Samedi, 12h00-15h00 et 18h00-22h00
Informations supplémentaires :
Nous organisons également des fêtes privées et des événements d'entreprise (le restaurant peut accueillir 50 personnes en arrangement assis et 100 personnes pour un banquet).
