Platter Restaurant
Varsovie
Recommandé par MichelinPolonaisRestaurants
Chez Platter, les menus débordent de fraîcheur croquante et de saveurs surprenantes. Le chef est un expert de la cuisine locale et promeut l'utilisation de saveurs polonaises dans ses plats, et offre des combinaisons distinctives.
Le Chef Exécutif, Karol Okrasa, s'inspire de ses voyages en Pologne et autour du monde. De chaque région qu'il visite, Okrasa choisit avec soin des produits uniques,
des épices et des saveurs, qui ensemble composent un tout exceptionnel et créent un excellent menu. Un menu qui ravit par sa singularité et sa délicatesse.
La cuisine Platter combine des formes modernes et des ingrédients traditionnels.
