Sakana Sushi Bar
Varsovie
Qui aurait pensé que des bars à sushi seraient si nombreux à Varsovie, mais ils poussent à une telle vitesse dans la capitale que l'idée de manger du poisson cru doit satisfaire les Varsoviens affamés. Avec tant de choix, il y a sûrement une pléthore de bons restaurants en compétition pour apporter un peu du Japon en nous. Sakana a été le premier et beaucoup disent encore que c'est le meilleur. La bonne nouvelle est que vous ne pouvez pas vous tromper ici, car cet endroit a encore une longueur d'avance. En revanche, le restaurant est un peu petit et peut devenir assez bondé, ce qui peut entraîner un temps d'attente. Mais il y a 3 emplacements à Varsovie et dans ses environs, donc ne soyez pas découragé si le Sakana que vous visitez est complet.
À l'intérieur, c'est ce que l'on pourrait attendre d'un bar à sushi dans une capitale – tous kimonos et bambous avec les traditionnels bateaux chargés de sushi naviguant sous vos yeux. L'idée de choisir votre nourriture dans des récipients mobiles peut séduire, mais cela peut mal tourner pendant les périodes de forte affluence, car vous êtes confronté à une série de bateaux vides qui passent pendant que vous attendez votre nourriture. Cela peut être un peu problématique si vous êtes pressé ou très affamé. Mais quand la nourriture arrive, vous comprenez rapidement pourquoi vous êtes venu. Le menu est vaste et si vous ne savez pas quoi choisir, le personnel amical peut vous conseiller et recommander. Le sushi et le Maki sushi sont fortement recommandés. Il n’est pas rare de comparer cet endroit aux meilleurs bars à sushi du Japon. Maintenant, si ce n'est pas une raison de visiter, qu'est-ce donc ?