U Fukiera
Warsaw
Choix local
PolonaisRecommandé par MichelinRestaurants
Magda Gessler – U Fukiera
Situé sur la place du marché de la vieille ville de Varsovie (Rynek Starego Miasta), U Fukiera est le plus ancien restaurant de Varsovie avec une tradition datant du début du 16ème siècle.
L'histoire de l'endroit où se trouve Fukier remonte au début du 16ème siècle, lorsque un célèbre marchand de vin, Grzegorz Korab, a construit une maison et ouvert un magasin de vin dans ses caves. La famille Fukier apparaît dans les chroniques comme propriétaire au début du 18ème siècle et devient célèbre pour sa collection incroyable de vins rares et précieux.
Aujourd'hui, « U Fukiera » est une œuvre d'art vivante, créée par Magda Gessler. Elle enchante par une combinaison harmonieuse de goût, de parfum, de son et de couleur, complétée par des intérieurs sophistiqués.
Des politiciens célèbres, l'aristocratie du monde entier, des artistes et des journalistes visitent volontiers Fukier à la recherche de saveurs distinctives.
Madeleine Albright dîne toujours chez Fukier lorsqu'elle visite Varsovie, louant le goût des koldunys – petites boulettes de viande au beurre et à la livèche.
Naomi Campbell a été émerveillée par le tartare de filet de boeuf et le pâté de gibier.
Le canard polonais façon Fukier avec des pommes est un plat signature depuis de nombreuses années et a enchanté de nombreux clients.
Sharon Stone était en admiration devant le magnifique design intérieur, l'ambiance et la cuisine excellente.
Le secret du goût spécial de Fukier réside dans les produits, non seulement pour sa qualité légendaire, mais aussi pour sa provenance qui détermine la saveur. Tous les produits viennent à Fukier de petites fermes biologiques. Tout ce qui a le meilleur goût ici provient uniquement de la richesse supérieure et exclusive de nos produits locaux les plus purs. Ici, vous découvrirez la cuisine ethnique polonaise – d'une part extrêmement orthodoxe, d'autre part enrichie de la légèreté insupportablement méridionale de Magda. Cela vaut certainement la peine de goûter à cette magie.
OFFRE DE NOËL :
Un goût traditionnel polonais de Noël
Noël approche à grands pas et chacun de nous cherche un moyen spécial de célébrer cette belle saison. En Pologne, il y a des plats traditionnels que vous aurez certainement l'occasion de goûter pendant la période de Noël, comme le hareng servi dans de l'huile d'olive ou de la crème, du carpe gélifié, du bortsch rouge ou du ragoût de chasseur. Au restaurant « U Fukiera », vous explorerez certainement la cuisine polonaise traditionnelle et ressentirez la magie de Noël créée par Magda Gessler.
Nous vous proposons un dîner pré-Noël et de Noël dans notre légendaire restaurant au cœur de la vieille ville de Varsovie, où vous pouvez certainement trouver des choses qui donnent au temps des fêtes son caractère spécial.
Nous servons également des repas à emporter après votre commande par téléphone ou e-mail. Pendant Noël, nous préparons des offres spéciales de plats de fête - nous sommes célèbres pour notre goût polonais de tradition et de haute qualité.
Pour réserver et passer une commande, veuillez nous contacter par :
Téléphone : +48 22 831 10 13 / +48 600 999 933
e-mail : fukier@ufukiera.pl
Heures d'ouverture de Noël :
24.12 ; 25.12 - fermé
26.12 – de 14h à 00h
31.12. de 14h à 1h
01.01 – de 14h à 00h
Joyeux Noël !
Situé sur la place du marché de la vieille ville de Varsovie (Rynek Starego Miasta), U Fukiera est le plus ancien restaurant de Varsovie avec une tradition datant du début du 16ème siècle.
L'histoire de l'endroit où se trouve Fukier remonte au début du 16ème siècle, lorsque un célèbre marchand de vin, Grzegorz Korab, a construit une maison et ouvert un magasin de vin dans ses caves. La famille Fukier apparaît dans les chroniques comme propriétaire au début du 18ème siècle et devient célèbre pour sa collection incroyable de vins rares et précieux.
Aujourd'hui, « U Fukiera » est une œuvre d'art vivante, créée par Magda Gessler. Elle enchante par une combinaison harmonieuse de goût, de parfum, de son et de couleur, complétée par des intérieurs sophistiqués.
Des politiciens célèbres, l'aristocratie du monde entier, des artistes et des journalistes visitent volontiers Fukier à la recherche de saveurs distinctives.
Madeleine Albright dîne toujours chez Fukier lorsqu'elle visite Varsovie, louant le goût des koldunys – petites boulettes de viande au beurre et à la livèche.
Naomi Campbell a été émerveillée par le tartare de filet de boeuf et le pâté de gibier.
Le canard polonais façon Fukier avec des pommes est un plat signature depuis de nombreuses années et a enchanté de nombreux clients.
Sharon Stone était en admiration devant le magnifique design intérieur, l'ambiance et la cuisine excellente.
Le secret du goût spécial de Fukier réside dans les produits, non seulement pour sa qualité légendaire, mais aussi pour sa provenance qui détermine la saveur. Tous les produits viennent à Fukier de petites fermes biologiques. Tout ce qui a le meilleur goût ici provient uniquement de la richesse supérieure et exclusive de nos produits locaux les plus purs. Ici, vous découvrirez la cuisine ethnique polonaise – d'une part extrêmement orthodoxe, d'autre part enrichie de la légèreté insupportablement méridionale de Magda. Cela vaut certainement la peine de goûter à cette magie.
OFFRE DE NOËL :
Un goût traditionnel polonais de Noël
Noël approche à grands pas et chacun de nous cherche un moyen spécial de célébrer cette belle saison. En Pologne, il y a des plats traditionnels que vous aurez certainement l'occasion de goûter pendant la période de Noël, comme le hareng servi dans de l'huile d'olive ou de la crème, du carpe gélifié, du bortsch rouge ou du ragoût de chasseur. Au restaurant « U Fukiera », vous explorerez certainement la cuisine polonaise traditionnelle et ressentirez la magie de Noël créée par Magda Gessler.
Nous vous proposons un dîner pré-Noël et de Noël dans notre légendaire restaurant au cœur de la vieille ville de Varsovie, où vous pouvez certainement trouver des choses qui donnent au temps des fêtes son caractère spécial.
Nous servons également des repas à emporter après votre commande par téléphone ou e-mail. Pendant Noël, nous préparons des offres spéciales de plats de fête - nous sommes célèbres pour notre goût polonais de tradition et de haute qualité.
Pour réserver et passer une commande, veuillez nous contacter par :
Téléphone : +48 22 831 10 13 / +48 600 999 933
e-mail : fukier@ufukiera.pl
Heures d'ouverture de Noël :
24.12 ; 25.12 - fermé
26.12 – de 14h à 00h
31.12. de 14h à 1h
01.01 – de 14h à 00h
Joyeux Noël !
