Butchery & Wine

Gli amanti del cibo onesto, fatto in casa e delizioso possono concedersi un piacere in un ristorante popolare nel centro di Varsavia. I proprietari di Butchery and Wine hanno combinato semplicità e qualità per creare un'esperienza culinaria gustosa. Poiché questo è l'unico ristorante in Polonia ad aver ricevuto il prestigioso premio Michelin Bib Gourmand di eccellenza, è evidente che Butchery and Wine offre un alto livello di servizio e cibo.

L'interno senza fronzoli crea un'atmosfera accogliente senza dettagli inutili che fanno sentire l'ospite benvenuto e, soprattutto, a proprio agio. Il personale altamente competente, amichevole e attento è l'ideale per ospitare i clienti, indossando i loro caratteristici grembiuli a righe bianche e nere. Hanno una conoscenza approfondita, che sono felici di condividere, sui piatti offerti e su come tutto sia preparato dall'eccellente team di cuochi.

Ingredienti freschi da fornitori fidati vengono scelti nella preparazione di ogni piatto per garantire che gli standard di eccellenza siano mantenuti. Prima di essere servito, il tuo appetito aumenterà senza dubbio con il meraviglioso aroma del cibo che viene preparato nella cucina a vista.

Il menu non è eccessivamente complicato, con le bistecche altamente consigliate. Sono preparate secondo i tuoi desideri e servite su tavolette di legno con opzioni di salse e contorni disponibili. Altri piatti popolari includono: osso alla griglia, capesante con sanguinaccio, bavette con scalogni e côte de boeuf. Dessert deliziosi come la pera speziata e il crumble di mele con gelato. La ricca selezione di vini rappresenta una sfida per ogni conoscitore e accompagna perfettamente un buon pasto.