Przy Zamku

Se sei a Varsavia e cerchi un ristorante molto tradizionale e un vestigio dei tempi passati, Przy Zamku è il posto che fa per te. Ideale posizione in Piazza del Castello (Plac Zamkowy) nella Città Vecchia, il ristorante si affaccia sulla vista impressionante del Castello Reale.

Le pareti di Przy Zamku sono decorate con teste di cinghiale, cervo e faraona in linea con il tema della caccia del ristorante. Mobili di legno di vecchio stile si combinano con vecchi dipinti sulle pareti creando un'atmosfera di un'epoca passata. Il cibo in Przy Zamku è polacco con un menu abbastanza vario. Nonostante l'arredamento a tema caccia, ci sono buone opzioni vegetariane insieme ai tradizionali piatti di carne polacchi preparati utilizzando ricette tramandate di generazione in generazione.

Tra gli antipasti freddi, l'aringa in panna acida e le salsicce polacche sono piatti tipici polacchi. Gli antipasti caldi includono lo Stufato del Cacciatore (bigos), i ravioli con ripieno di formaggio e patate o le crepes con spinaci e funghi. Per coloro che preferiscono la zuppa, ci sono il tradizionale borscht bianco polacco o la zuppa di funghi selvatici con noodles lazanki. Insalate di tonno e greca sono altre opzioni per gli antipasti.

Per il piatto principale, ci sono anatra arrosto servita con mele, mirtilli e gnocchi di patate, cinghiale arrosto in stile chausseur servito con gnocchi di patate e cavolo rosso o stinco di maiale in stile polacco servito con gnocchi. Gli amanti del pesce possono gustare il salmone alla griglia servito con salsa all'aneto, riso e insalata o trota alla griglia servita con insalata, risotto e zucchine.

I dessert includono gelato, torta di mele e torta di formaggio tradizionale. Per accompagnare il tuo pasto, scegli dal menu dei vini che include vini provenienti da tutto il mondo.