Sakana Sushi Bar
Varsavia
Chi avrebbe mai pensato che i sushi bar sarebbero stati così diffusi a Varsavia, ma stanno spuntando a un ritmo tale nella capitale che l'idea di mangiare pesce crudo deve colpire nel segno per i famelici varsaviani. Con così tanta scelta, ci sarà sicuramente una miriade di ristoranti di qualità che si contendono di offrire un pezzetto di Giappone a ciascuno di noi. Sakana è stato il primo e molti dicono ancora il migliore. La buona notizia è che non ti sbaglierai qui, poiché questo posto è ancora in pole position. D'altro canto, il ristorante è un po' piccolo e può diventare abbastanza affollato, il che può portare a un po' di attesa. Ma ci sono 3 location a Varsavia e nei dintorni, quindi non lasciarti scoraggiare se il Sakana che visiti è solo per chi sta in piedi.
All'interno è come ci si potrebbe aspettare da un sushi bar in una capitale – tutti kimono e bambù con le onnipresenti barche cariche di sushi che passano davanti ai tuoi occhi. L'idea di scegliere il cibo da contenitori in movimento potrebbe essere interessante, ma può avere effetti controproducenti durante i periodi di punta, poiché ti trovi di fronte a una serie di barche vuote che passano mentre aspetti il tuo cibo. Questo può essere un problema se hai fretta o sei molto affamato. Quando il cibo arriva, però, capisci rapidamente perché sei venuto. Il menu è vasto e se non sei sicuro di cosa prendere, il personale cordiale può consigliare e raccomandare. Il sushi e il Maki sushi sono altamente raccomandati. È noto che non è raro confrontare questo posto con i migliori sushi bar del Giappone. Ora, se questo non è un motivo per visitare, cosa lo è?