Zurawina

Ci sono posti dove puoi entrare per un drink veloce o uno spuntino rapido, e ci sono posti che richiedono di apprezzare l'ambiente, indugiare su un cocktail squisito e gustare la fine cucina. Zurawina, che significa 'mirtillo rosso' ed è situata proprio nel centro di Varsavia in via Zurawia, è senza dubbio uno dei secondi.

Una grande stanza ariosa è inondata di luce naturale proveniente da finestre a tutta altezza che si affacciano sulla strada e possono essere completamente aperte per fornire aria fresca nei mesi più caldi. Il décor è moderno, elegante e dominato dal bianco e, sebbene minimalista, nicchie imbottite e qualche poltrona conferiscono un'aria di comfort rilassato. I giovani artisti locali ricevono un supporto con una selezione di dipinti sulle pareti che cambia ogni sei mesi circa.

Per i commensali, il menu è semplice, con un numero ristretto di piatti accuratamente scelti preparati con i migliori ingredienti e presentati magnificamente. I piatti principali includono linguine di mare al vino bianco, stinco di agnello brasato lentamente con ratatouille o bistecca di rib-eye con insalata di Roma. Ci sono anche specialità per il pranzo nei giorni feriali con temi diversi per ogni giorno. La lista dei vini è abbastanza lunga da abbinare qualsiasi cosa nel menu, con classici europei e opzioni più economiche. Oppure puoi sederti al lungo bancone che occupa un lato della stanza e far preparare al barista un cocktail deluxe.

Le serate di lunedì offrono jazz dal vivo del tipo lounge chic, ed è utile sottolineare che Zurawina è senza dubbio sulla mappa per i raffinati Varsoviani. La cosa bella è che, sebbene molto chic e popolare tra il pubblico di alto livello per drink e pranzi di lavoro, riesce a ottenere il colpo di essere accogliente e non intimidatoria; certamente un forte concorrente se stai pianificando un appuntamento speciale.