Cukiernia A.Blikle
Varsavia
In breve
Fondata nel 1869, l'azienda di famiglia Blikle è probabilmente la più famosa a Varsavia per la reputazione che ha stabilito e mantenuto nel corso degli anni. La longevità di questa azienda familiare è impressionante considerando i cambiamenti massicci che hanno avuto luogo nella capitale da quel momento. Situata su Nowy Świat, una delle strade più popolari di Varsavia, questa gastronomia e caffetteria si trova anche sulla Via Reale e a pochi passi dalla Città Vecchia, patrimonio dell'UNESCO.
Il caffè e pasticceria Blikle è ben noto come un ottimo posto per dolci e bomboloni. Nel febbraio 2013, il giornale nazionale Gazeta Wyborcza ha nominato il bombolone ripieno di rosa il 'Re' del mercato. Oltre a questo, ci sono dolci moderni e classici deliziosi, torte con frutta fresca, cioccolato pralina, marzapane, yogurt, gelato e altre torte per occasioni speciali, preparate appositamente con ricette tramandate dalle generazioni Blikle.
Alla gastronomia, prova piatti polacchi popolari come il Bigos (stufato del cacciatore), pancake e dumplings, che sono solo alcune delle opzioni disponibili qui. Carne affumicata polacca, miele naturale e altri prodotti alimentari tradizionali sono tutti disponibili presso la Gastronomia Blikle e provengono da fornitori fidati. Tutti sono preparati utilizzando solo i migliori ingredienti per garantire un buon rapporto qualità-prezzo. C'è anche una ricca selezione di beni importati dall'estero con una selezione di formaggi di qualità, salse italiane, caviale russo e senape francese, solo alcune delle prelibatezze in vendita.
Per qualcosa di dolce o salato, prova la Gastronomia e caffè Blikle, un'istituzione a Varsavia che soddisferà sicuramente anche i palati più raffinati.