Chlodna 15

Chlodna 15は、フランス料理の洗練された風味の世界へ私たちを迎え入れます。シェフのアルカディウス・ウィラモフスキは、フランスの食文化を基にした独自の革新的なメニューを創り出しましたが、ポーランドの要素も取り入れています。ミシュラン星付きの英仏のレストランで得た経験は、創造性と最高品質の料理のパフォーマンスを保証します。シンプルでエレガントな内装はビジネスミーティングに最適です。オープンキッチンでは、シェフの仕事ぶりを観ることができます。夏のシーズンには、居心地の良いパティオを利用することができます。
 
Chlodna 15は、高級ダイニング施設に属するレストランです。レストランは、サプライズ要素で魅了するカルト・ブランシュ形式の定期的に変更されるテイスティングメニューを誇っています。
アラカルトメニューは短く、年間の季節に応じて変更され、私たちは新鮮さと最高の風味を保証する材料のみを選びます。シェフは、毎日届けられる最高品質の食材のみを使用しており、これがメニューが頻繁に変更される理由です。キッチンで使用される食材の大部分は、フランスやポーランドのバイオダイナミックな畑や農場から来ています。この店は、ほとんどの料理に添えられる独自のソースが有名です。
Chlodna 15にはロブスター用の専門的なタンクがあり、新鮮なシーフード、特にシェフのお気に入りのロブスターを提供することができます。このレストランは、世界中から120種類以上の異なるラベルを特徴とする広範なワインリストも誇っています。
 
Chlodna 15はワルシャワの中心に位置し、ゼラジナ通りとの交差点にあります。多くの観光客が訪れる地区であり、数多くの戦争記念碑があります。ここでは簡単に駐車スペースを見つけることができます。
 
営業時間：
火曜日から土曜日、午後12時から午後3時、午後6時から午後10時
 
追加情報：
私たちはプライベートパーティや会社のイベントも開催します（レストランは座席の配置で50人、バンケットで100人を収容できます）。