Dawne Smaki
ワルシャワ
ポーランド語レストラン
ワルシャワの中心部、ノヴィ・シワットのトレンディな地区に、過去の料理伝統を生き生きと保っているレストランがあります。この飲食店の名前はダウネ・スマクで、英語で言うところの「オールド・フレーバー」に相当します。ここでは、ポーランド料理が、長い時間をかけて試され、実証された料理習慣に対して大きな敬意をもって提供されています。
内部は過去への回帰で、趣のある木製の家具、木の床、棚、キャビネットが揃っています。古風なカーテンや昔の写真が、別の時代へのノスタルジーを呼び起こします。
料理は、古いレシピを使って美味しい料理を作る熟練のシェフチームによって丁寧に準備されています。伝統的なスープには、サワーライスープやヌードル入りのチキンブロスがあります。さまざまな具材の入ったダンプリング、ポークチョップ、ポテトケーキが人気のメインコースです。また、チョウザメやマス料理も試すことができます。デザートにはチーズケーキやアップルタルトがあり、食事の締めに最適です。子供向けには特別メニューがあります。
地域のポーランドビール、ウオッカ、ワインがドリンクメニューの選択肢の一部です。食事と一緒にソフトドリンクやホットドリンクも楽しむことができます。
ダウネ・スマクは特別な occasionを祝うための理想的な場所です。予約は事前にすることができます。VIPルームが2つあり、夏の間はレストランで最大300人を収容できます。屋内外を選ぶことができ、裏の中庭は特に食事を楽しむのに適した場所です。木曜日から土曜日には、このエリアで生演奏があります。
