Gruzja
ワルシャワ
ワルシャワの中心部、フミエルナ通りに位置するグルジアレストランは、グルジア料理の本物の味を提供する試みとして設立されました。カフカス出身のオーナーは、何年にもわたりケータリング業界でスキルを磨いてきましたが、ポーランドに定住することになり、自分たちの店を開くことに決めました。そこにあるアイデアは、ゲストが優れた伝統料理の特別な味と香り、そしてカフカスの人々が有名な限りないおもてなしを体験できる場所を作ることでした。
このレストランへの訪問は、グルジア料理をユニークにする素晴らしい香りと風味の世界への旅のようです。カフカスの料理人のチームは、提供される料理のオリジナルの味を最高の基準で作り出しています。そのような魅力的な香り、豊かさ、味の独自性により、彼らの料理は芸術作品と見なされることができます。グルジア料理は、最高品質の新鮮な食材を使用し、重要なことに、必須の材料としてナッツ、ニンニク、オイル、酢、そして豊富な香草、野菜、果物があります。だからこそ、グルジアの料理は健康的であることが証明されています。
メニューには何がありますか?エッグプラントのナッツ巻き、コトラナ、さまざまなプハリ、ロビオ、または数種類の香り高いスープやサラダから始まる風味の爆発があります。これに続いて、キンカリ、ハチャプリ、あるいはさまざまな肉や野菜の伝統料理といった口が水になる主菜が提供されます。自家製の新鮮なラヴァシュと一緒に出されます。このレストランでは、グルジアが世界で最も古いワイン生産国として知られていることを忘れさせないために、最高のワインの豊富なワインリストを提供しています。