Pools Wodka Museum
Onderdeel van de My Guide Network Sinds 2006 180+ bestemmingen
Het Pools Wodka Museum opent zijn deuren op 12 juni. In het Pools Wodka Museum kun je leren over de 500-jarige geschiedenis van de drank, genieten van een heerlijke maaltijd en een drankje. Je kunt ook leren over de principes van het serveren van wodka en hoe je het kunt combineren met andere gerechten. Na het bezoek kijk je vast op een andere manier naar deze wereldwijd bekende en populaire drank.
Het museum is gevestigd in een historische rectificatiefabriek (distillatie), binnen de gebouwen van de voormalige Warschau Wodka Fabriek "Koneser". Hier werden historische wodka's zoals Wyborowa en Luksusowa geproduceerd.
Niet elke wodka mag "Poolse wodka" worden genoemd. Poolse drank wordt gemaakt van ethylalcohol (ethanol) van agrarische oorsprong. Het wordt traditioneel gemaakt van aardappelen of een van de vijf soorten granen (rogge, tarwe, gerst, haver en triticale). Maar bovenal moet het materiaal uit Polen komen en moet het hele productieproces volledig in het land worden uitgevoerd. Wodka vestigde zijn plaats in Polen in de 17e eeuw. Het werd gedronken door mensen uit alle lagen van de bevolking - van boeren tot de landeigenaren of koningen. De drank was zo populair dat na een tijdje elk groter landhuis zijn eigen distilleerderij had.
De tentoonstelling bevat enkele delen van een gereconstrueerd Oud-Pools landhuis, gemodelleerd naar de 18e-eeuwse versie uit Moniaków (momenteel tentoongesteld in het openlucht etnografisch museum in Janowiec). Het midden van de kamer wordt bezet door een interactieve tafel. Door bepaalde elementen aan te raken, kun je interessante feiten leren over de cultuur van het drinken van wodka in het oude Polen. Enkele tientallen originele wodka's, variërend van helder tot gearomatiseerd, vormen het hoogtepunt van deze tentoonstelling. Ons oudste object is een fles kersenlikeur (van J.A. Baczewski) geproduceerd in de jaren 1940. Al onze voorwerpen worden stijlvol getoond in artistiek verlichte vitrines.
De tour eindigt met een bezoek aan bar Akademia Wódki. Het is een wodka proeflokaal, maar het is ook waar de educatieve workshops worden gehouden die zijn gewijd aan de principes van het serveren van wodka en het combineren met andere gerechten. De instructeur van de workshops beschrijft de smaak van de drank stap voor stap. De wodka-proeverij in zijn gezelschap is een waar feest voor de smaakpapillen. Elke slok stelt je in staat om nog meer smaken en aroma's in één monster van wodka te identificeren.
Maar als het om wodka gaat, is er ook een restaurant om naartoe te gaan. Om te genieten van enkele cocktails op basis van Poolse Wodka en heerlijke hapjes te proberen die worden geserveerd door de gerenommeerde en bekwame chef, Aleksander Baron, kunnen bezoekers de elegante bar “¾” bezoeken.
Het Museum herbergt ook het WuWu 24/7 bistro en het ZONI restaurant. Voor het nagerecht kunnen bezoekers naar de Wedel Chocolade Lounge.
De openingstijden zijn maandag-donderdag van 10.00 tot 20.00 uur en vrijdag-zondag van 11.00 tot 21.00 uur. De wandeltochten zijn ontworpen voor een groep van 25 personen, met toegang elke 20 minuten. De toegangskosten bedragen 40 PLN per persoon (een rondleiding en wodka proeverij zijn inbegrepen in de prijs). De tentoonstelling is uitsluitend voor volwassenen gereserveerd.
Het museum is gevestigd in een historische rectificatiefabriek (distillatie), binnen de gebouwen van de voormalige Warschau Wodka Fabriek "Koneser". Hier werden historische wodka's zoals Wyborowa en Luksusowa geproduceerd.
Niet elke wodka mag "Poolse wodka" worden genoemd. Poolse drank wordt gemaakt van ethylalcohol (ethanol) van agrarische oorsprong. Het wordt traditioneel gemaakt van aardappelen of een van de vijf soorten granen (rogge, tarwe, gerst, haver en triticale). Maar bovenal moet het materiaal uit Polen komen en moet het hele productieproces volledig in het land worden uitgevoerd. Wodka vestigde zijn plaats in Polen in de 17e eeuw. Het werd gedronken door mensen uit alle lagen van de bevolking - van boeren tot de landeigenaren of koningen. De drank was zo populair dat na een tijdje elk groter landhuis zijn eigen distilleerderij had.
De tentoonstelling bevat enkele delen van een gereconstrueerd Oud-Pools landhuis, gemodelleerd naar de 18e-eeuwse versie uit Moniaków (momenteel tentoongesteld in het openlucht etnografisch museum in Janowiec). Het midden van de kamer wordt bezet door een interactieve tafel. Door bepaalde elementen aan te raken, kun je interessante feiten leren over de cultuur van het drinken van wodka in het oude Polen. Enkele tientallen originele wodka's, variërend van helder tot gearomatiseerd, vormen het hoogtepunt van deze tentoonstelling. Ons oudste object is een fles kersenlikeur (van J.A. Baczewski) geproduceerd in de jaren 1940. Al onze voorwerpen worden stijlvol getoond in artistiek verlichte vitrines.
De tour eindigt met een bezoek aan bar Akademia Wódki. Het is een wodka proeflokaal, maar het is ook waar de educatieve workshops worden gehouden die zijn gewijd aan de principes van het serveren van wodka en het combineren met andere gerechten. De instructeur van de workshops beschrijft de smaak van de drank stap voor stap. De wodka-proeverij in zijn gezelschap is een waar feest voor de smaakpapillen. Elke slok stelt je in staat om nog meer smaken en aroma's in één monster van wodka te identificeren.
Maar als het om wodka gaat, is er ook een restaurant om naartoe te gaan. Om te genieten van enkele cocktails op basis van Poolse Wodka en heerlijke hapjes te proberen die worden geserveerd door de gerenommeerde en bekwame chef, Aleksander Baron, kunnen bezoekers de elegante bar “¾” bezoeken.
Het Museum herbergt ook het WuWu 24/7 bistro en het ZONI restaurant. Voor het nagerecht kunnen bezoekers naar de Wedel Chocolade Lounge.
De openingstijden zijn maandag-donderdag van 10.00 tot 20.00 uur en vrijdag-zondag van 11.00 tot 21.00 uur. De wandeltochten zijn ontworpen voor een groep van 25 personen, met toegang elke 20 minuten. De toegangskosten bedragen 40 PLN per persoon (een rondleiding en wodka proeverij zijn inbegrepen in de prijs). De tentoonstelling is uitsluitend voor volwassenen gereserveerd.
By Anna Maciejowska
