Szóstka

Szóstka, gelegen op de zesde verdieping van Hotel Warszawa, biedt een unieke culinaire ervaring met de nadruk op fusionkeuken. Dit restaurant staat bekend om zijn aanbod aan zeevruchten, waarbij het culinaire team op vakkundige wijze vis- en zeevruchtengerechten bereidt in een open keuken, zodat gasten het kookproces kunnen volgen. Het restaurant geeft prioriteit aan het gebruik van hoogwaardige ingrediënten door vis in te kopen bij gecertificeerde en verantwoord beheerde visserijen over de hele wereld en samen te werken met lokale leveranciers. Deze aanpak waarborgt niet alleen topkwaliteit, maar ondersteunt ook duurzame praktijken.

Het ruime terras, dat langs de Świętokrzyska-straat loopt, biedt gasten een uitzonderlijke gelegenheid om te genieten van een indrukwekkend uitzicht op de skyline van Warschau. De combinatie van de visueel aantrekkelijke omgeving en de innovatieve kookstijlen maakt Szóstka tot een plek voor gasten die op zoek zijn naar nieuwe culinaire ervaringen. Het menu van Szóstka is ideaal voor wie openstaat voor het ontdekken van nieuwe smaken en maakt gebruik van een professioneel rijpingsproces voor vis dat de smaak van seizoensgebonden ingrediënten versterkt en voedselverspilling beperkt.

Met de nadruk op het creëren van een sfeer vol verrassing en genot wordt elk gerecht zorgvuldig samengesteld met onverwachte smaakcombinaties die gasten zeker zullen inspireren. De omgeving is perfect voor intieme diners of feestelijke gelegenheden zoals verjaardagen en bruiloften. Er is plaats voor zowel privébijeenkomsten als zakelijke evenementen, met arrangementen op maat.

De interieurelementen zijn modern en sluiten aan bij de verfijnde stijl van het boetiekhotel waarin het restaurant is gevestigd. Zo ontstaat een complete ervaring waarin gastronomie en een elegante sfeer samenkomen. De aandacht voor detail en de inzet voor duurzame gastronomie maken Szóstka tot een bijzondere eetbestemming in Warschau, voor zowel de lokale bevolking als bezoekers.