U Fukiera
Warsaw
Local Pick
PolskMichelin AnbefaltRestauranter
Magda Gessler – U Fukiera
Ligger i Rynek Starego Miasta (Warsaw Old Town Market Place), U Fukiera er den eldste restauranten i Warszawa med tradisjon som går tilbake til begynnelsen av 1500-tallet.
Historien til stedet hvor Fukier ligger går tilbake til begynnelsen av 1500-tallet, da en berømt vinhandler, Grzegorz Korab, bygde et hus og åpnet en vinbutikk i kjellerne. Fukier-familien vises i krøniker som eiere på starten av 1700-tallet og blir kjent for sin fantastiske samling av sjeldne og dyrebare viner.
I dag er “U Fukiera” et levende kunstverk, skapt av Magda Gessler. Det gleder med en harmonisk kombinasjon av smak, duft, lyd og farge, komplementert med sofistikerte interiører.
Berømte politikere, aristokrati fra hele verden, kunstnere og journalister besøker gjerne Fukier på jakt etter unike smaker.
Madeleine Albright spiser alltid i Fukier når hun besøker Warszawa og skryter av smaken av koldunys – små kjøttdumplings i smør og løpstikke.
Naomi Campbell var forbløffet over biff indrefilet tartar og viltpaté.
Fukier-stil polsk and med epler har vært en signaturrett i mange år nå og har fortryllet mange gjester.
Sharon Stone var imponert over den vakre interiørdesignen, atmosfæren og utmerket mat.
Hemmelighheten bak Fukiers spesielle smak ligger i råvarene, ikke bare i dens legendariske kvalitet, men også i dens opprinnelse som bestemmer smaken. Alle råvarer kommer til Fukier fra små, økologiske gårder. Alt det beste i smaken her kommer utelukkende fra den reneste, overlegne og eksklusive rikdommen av våre innfødte råvarer. Her vil du oppleve polsk etnisk matlaging – på den ene siden ekstremt ortodoks, på den andre siden beriket med Magdas egen uutholdelig sørlige letthet av liv. Det er absolutt verdt å smake på slik magi.
JULETILBUD:
En tradisjonell polsk smak av jul
Julen er rett rundt hjørnet, og hver av oss ser etter en spesiell måte å feire denne vakre sesongen. I Polen er det noen tradisjonelle retter du absolutt vil ha sjansen til å smake på i juletiden, som sild servert i olivenolje eller krem, gelede steinbit, rød borscht eller jegergryte. På U Fukiera restaurant vil du helt sikkert utforske tradisjonell polsk matlaging og føle den magiske juleånden skapt av Magda Gessler.
Vi tilbyr deg forhåndsbestilling av julemiddag på vår legendariske restaurant i hjertet av Warszawa Gamle by, hvor du absolutt kan finne ting som gir høytidssesongen sin spesielle karakter.
Vi serverer også måltider som take-out etter din telefon eller e-postbestilling. I løpet av julen forbereder vi spesialtilbud på høytidsretter - vi er kjent for vår polske smak av tradisjon og høy kvalitet.
For å gjøre reservasjon og legge inn en bestilling, vennligst kontakt oss via:
Telefon: +48 22 831 10 13 / +48 600 999 933
e-post: fukier@ufukiera.pl
Juleåpningstider:
24.12; 25.12 - stengt
26.12 – fra 14.00 til 24.00
31.12. fra 14.00 til 01.00
01.01 – fra 14.00 til 24.00
God jul!
Ligger i Rynek Starego Miasta (Warsaw Old Town Market Place), U Fukiera er den eldste restauranten i Warszawa med tradisjon som går tilbake til begynnelsen av 1500-tallet.
Historien til stedet hvor Fukier ligger går tilbake til begynnelsen av 1500-tallet, da en berømt vinhandler, Grzegorz Korab, bygde et hus og åpnet en vinbutikk i kjellerne. Fukier-familien vises i krøniker som eiere på starten av 1700-tallet og blir kjent for sin fantastiske samling av sjeldne og dyrebare viner.
I dag er “U Fukiera” et levende kunstverk, skapt av Magda Gessler. Det gleder med en harmonisk kombinasjon av smak, duft, lyd og farge, komplementert med sofistikerte interiører.
Berømte politikere, aristokrati fra hele verden, kunstnere og journalister besøker gjerne Fukier på jakt etter unike smaker.
Madeleine Albright spiser alltid i Fukier når hun besøker Warszawa og skryter av smaken av koldunys – små kjøttdumplings i smør og løpstikke.
Naomi Campbell var forbløffet over biff indrefilet tartar og viltpaté.
Fukier-stil polsk and med epler har vært en signaturrett i mange år nå og har fortryllet mange gjester.
Sharon Stone var imponert over den vakre interiørdesignen, atmosfæren og utmerket mat.
Hemmelighheten bak Fukiers spesielle smak ligger i råvarene, ikke bare i dens legendariske kvalitet, men også i dens opprinnelse som bestemmer smaken. Alle råvarer kommer til Fukier fra små, økologiske gårder. Alt det beste i smaken her kommer utelukkende fra den reneste, overlegne og eksklusive rikdommen av våre innfødte råvarer. Her vil du oppleve polsk etnisk matlaging – på den ene siden ekstremt ortodoks, på den andre siden beriket med Magdas egen uutholdelig sørlige letthet av liv. Det er absolutt verdt å smake på slik magi.
JULETILBUD:
En tradisjonell polsk smak av jul
Julen er rett rundt hjørnet, og hver av oss ser etter en spesiell måte å feire denne vakre sesongen. I Polen er det noen tradisjonelle retter du absolutt vil ha sjansen til å smake på i juletiden, som sild servert i olivenolje eller krem, gelede steinbit, rød borscht eller jegergryte. På U Fukiera restaurant vil du helt sikkert utforske tradisjonell polsk matlaging og føle den magiske juleånden skapt av Magda Gessler.
Vi tilbyr deg forhåndsbestilling av julemiddag på vår legendariske restaurant i hjertet av Warszawa Gamle by, hvor du absolutt kan finne ting som gir høytidssesongen sin spesielle karakter.
Vi serverer også måltider som take-out etter din telefon eller e-postbestilling. I løpet av julen forbereder vi spesialtilbud på høytidsretter - vi er kjent for vår polske smak av tradisjon og høy kvalitet.
For å gjøre reservasjon og legge inn en bestilling, vennligst kontakt oss via:
Telefon: +48 22 831 10 13 / +48 600 999 933
e-post: fukier@ufukiera.pl
Juleåpningstider:
24.12; 25.12 - stengt
26.12 – fra 14.00 til 24.00
31.12. fra 14.00 til 01.00
01.01 – fra 14.00 til 24.00
God jul!
