Kuchnia i Forma Bistro
Warszawa
Bistro Kuchnia & Forma to nowa restauracja, która została otwarta w listopadzie w Bielanach, północno-zachodniej części Warszawy. Menu zawiera dania międzynarodowe, takie jak gravlax z łososia, shakshuka, sałatka rostbef, makarony, takie jak ravioli z kaczką lub tagliolini z krewetkami. W dni powszednie możemy tu wpaść na lunch, a co każdy kupuje delikatesy na wynos.
Menu:
Przystawki
Surowa wołowina z domowymi piklami - 29 zł
Gravlax z łososia, rzepka, ogórek, kiełki, sos miodowo-musztardowy - 29 zł
Humus, świeże warzywa, oliwki, bagietka - 15 zł
Bakłażan i cukinia w jogurcie, czosnku i ziołach, świeże warzywa, bagietka - 14 zł
Shakshuka - 15 zł
Sałatki
Burak balsamiczny, pokruszony ser kozi, prażone nasiona, sałatka sezonowa - 25 zł
Sałatka z pieczonymi plastrami rostbefu, suszonymi pomidorami, karmelizowaną cebulą, Grana Padano - 29 zł
Makarony
Ravioli z kaczką, orzechami, serem Parmesan - 25 zł
Rigatoni z wędzonym indykiem, suszonymi pomidorami, szpinakiem i Grana Padano - 25 zł
Tagliolini z krewetkami, szczypiorkiem, cytryną, chili, wstążkami cukinii - 33 zł
Tagliatelle puttanesca, oliwki, anchois, sałatka z rukoli, Grana Padano - 21 zł
Desery
Pavlova z sosem owocowym i bitą śmietaną - 16 zł
Czekoladowe ciasto z płynny rdzeniem z lodami - 17 zł
