Platter Restaurant
Warszawa
W Platterze menu eksploduje świeżością i zaskakującymi smakami. Szef kuchni jest ekspertem w lokalnej kuchni i promuje użycie polskich smaków w potrawach, oferując charakterystyczne połączenia.
Szef Kuchni, Karol Okrasa, czerpie inspiracje z podróży po Polsce i na całym świecie. Z każdego regionu, który odwiedza, Okrasa starannie wybiera unikalne produkty,
przyprawy i smaki, które razem tworzą wyjątkową całość i tworzą doskonałe menu. Menu, które zachwyca swoją singularnością i delikatnością.
Kuchnia Platter łączy nowoczesne formy i tradycyjne składniki.