Senses

Warszawa ma wiele nowych kreatywnych opcji kulinarnych, ale Senses jest jedną z najbardziej intrygujących. Wizyta w Senses to coś więcej niż jedzenie. Innowacyjne podejście, jakie tutaj zastosowano, angażuje wszystkie zmysły, aby stworzyć stymulujące doświadczenie.

Od chwili, gdy wchodzisz do długiego korytarza, który wydaje się być wejściem do jakiegoś sekretnego miejsca, twoje postrzeganie na pewno zostanie zaostrzone. Wnętrze jest nowoczesne i minimalistyczne w stylu, a przedmioty z okresu przedwojennego, które zostały znalezione w fazie budowy, są eksponowane pod powierzchnią szklanej podłogi. Meble są komfortowe, ale nieprzesadnie luksusowe.

Współwłaściciel i szef kuchni Andre Camastra pochodzi z Włoch, ale przez ostatnie dwadzieścia lat zdobył wiele doświadczenia w międzynarodowych i polskich restauracjach. Ma miłość do kuchni polskiej, ale podchodzi do swoich metod przygotowania w sposób kreatywny. Z tego powodu menu łączy kuchnię polską z elementami międzynarodowymi.

W Senses dostępne jest trzydaniowe menu lunchowe, a od poniedziałku do czwartku dostępne jest trzydaniowe menu degustacyjne. Codziennie dostępne są również menu degustacyjne 7-daniowe, 10-daniowe i 15-daniowe. Niektóre interesujące opcje to serowy krem, pancetta ze słodkich ziemniaków, buraki, łosoś, ser kozi oraz kawior i foie gras, fermentowane śliwki, melasa oraz miecznik.

Menu zmienia się regularnie, oferując jeszcze bardziej niezwykłe dania do wypróbowania, a wszystkie potrawy są przygotowywane z wykorzystaniem świeżych sezonowych składników. Sommelierzy są dostępni, aby polecić odpowiednie wina do towarzystwa twojej potrawy.

Senses ma dwie zamknięte, prywatne sale jadalne na spotkania biznesowe lub inne okazje. Doświadczony personel zapewnia profesjonalną obsługę, aby stworzyć odpowiednią atmosferę dla ciebie i innych gości. Zarezerwuj z wyprzedzeniem, aby mieć pewność, że otrzymasz stolik.