AleGloria
City Center, Warsaw
Escolha local
PolonêsRestaurantes
O restaurante AleGloria foi fundado há 15 anos como um tributo ao gosto contemporâneo das tradições da Jovem Polônia. Inspirado pela filosofia, arte e cultura da Jovem Polônia, pintei o restaurante como uma imagem em vermelho e branco: renda combinada com morangos, mergulhados no brilho da criativa culinária polaca.
O AleGloria combina uma nova filosofia, novas estéticas e uma nova visão sobre sabores que foram injustamente negligenciados nos últimos anos. Ao longo desta inspiradora união, redescobri a arte culinária da Jovem Polônia e meu objetivo é apresentar esses sabores um tanto esquecidos em um novo estilo contemporâneo a todos os meus convidados que visitam o restaurante. Nos interiores bem iluminados, cheios de árvores de morango e gansos correndo pelo chão de madeira, você encontrará a arte culinária polaca em seu melhor. É a combinação perfeita do mundo esquecido e das modernas ideias culinárias, dominadas pelos melhores produtos polacos. É minha resposta ao inane globalismo que está inundando a Polônia. É delicioso... no AleGloria!
Magda Gessler é a restauradora mais reconhecida na Polônia, também é uma artista pintora que se formou na Academia Real de Belas Artes em Madrid. Seus restaurantes assemelham-se a obras de arte, não só em seus aspectos culinários. Ela sempre decora seus restaurantes sozinha, transformando o lugar em um espaço único cheio de artesanato e arte. Ela se define como uma diretora de arte onde cada um de seus convidados desempenha um papel principal. Ela é uma autoridade culinária indiscutível, ao longo dos anos apreciada pela indústria e por milhões de poloneses. Graças à sua paixão e compromisso, conseguiu salvar quase 150 restaurantes ao redor do país e o número continua crescendo. Com seu temperamento ardente e uma distinta tempestade de cachos loiros, ela luta por gosto, qualidade e estilo nos restaurantes polacos. Ela é uma viajante, autora de livros e ensaios e uma personalidade única da televisão culinária. Foi premiada com: Viktor na categoria de descoberta na televisão, Telekamery 2012 na categoria de Personalidade de TV e o Top Ten em 2013 na categoria Sempre no Topo. Desde 2012, é membro do júri na edição polaca do MasterChef. Ela apresenta a edição polaca das Revoluções Culinárias desde 2010.
O AleGloria combina uma nova filosofia, novas estéticas e uma nova visão sobre sabores que foram injustamente negligenciados nos últimos anos. Ao longo desta inspiradora união, redescobri a arte culinária da Jovem Polônia e meu objetivo é apresentar esses sabores um tanto esquecidos em um novo estilo contemporâneo a todos os meus convidados que visitam o restaurante. Nos interiores bem iluminados, cheios de árvores de morango e gansos correndo pelo chão de madeira, você encontrará a arte culinária polaca em seu melhor. É a combinação perfeita do mundo esquecido e das modernas ideias culinárias, dominadas pelos melhores produtos polacos. É minha resposta ao inane globalismo que está inundando a Polônia. É delicioso... no AleGloria!
Magda Gessler é a restauradora mais reconhecida na Polônia, também é uma artista pintora que se formou na Academia Real de Belas Artes em Madrid. Seus restaurantes assemelham-se a obras de arte, não só em seus aspectos culinários. Ela sempre decora seus restaurantes sozinha, transformando o lugar em um espaço único cheio de artesanato e arte. Ela se define como uma diretora de arte onde cada um de seus convidados desempenha um papel principal. Ela é uma autoridade culinária indiscutível, ao longo dos anos apreciada pela indústria e por milhões de poloneses. Graças à sua paixão e compromisso, conseguiu salvar quase 150 restaurantes ao redor do país e o número continua crescendo. Com seu temperamento ardente e uma distinta tempestade de cachos loiros, ela luta por gosto, qualidade e estilo nos restaurantes polacos. Ela é uma viajante, autora de livros e ensaios e uma personalidade única da televisão culinária. Foi premiada com: Viktor na categoria de descoberta na televisão, Telekamery 2012 na categoria de Personalidade de TV e o Top Ten em 2013 na categoria Sempre no Topo. Desde 2012, é membro do júri na edição polaca do MasterChef. Ela apresenta a edição polaca das Revoluções Culinárias desde 2010.
