Brasserie Warszawska

A Brasserie Warszawska é um restaurante muito iluminado e elegante, inspirado nas tradições de Varsóvia e francesas com fortes influências europeias modernas. É o único restaurante na Polônia a ter recebido o prestigioso prêmio Bib Gourmand do guia Michelin francês. Este é um reconhecimento por ser um dos melhores restaurantes da Europa que oferece bom valor pelo dinheiro.

O menu foi criado com a crença na simplicidade e no bom gosto, baseado em métodos de culinária tradicionais. Algumas amostras interessantes da variedade eclética disponível incluem peito de pato Barbarie com cerejas, gratinado de batata e beterraba, truta frita com legumes tenros em um court bouillon e bacalhau assado com flores de abobrinha, repolho jovem, alcaparras e caviar de truta.

No menu da grelha há o bife de costela polonês e também o bife t-bone da Irlanda/Hereford. Há uma oferta especial diária que inclui sopa e um prato principal, tudo pelo custo razoável de 35 PLN. Crème Brulee, cheesecake de baunilha com morangos e mousse de chocolate com nozes são opções de sobremesa para aqueles que têm gosto por doces.

O restaurante tem um bar com um elegante balcão de zinco, e serve cocktails, uísques, rums, champanhes e mais. Há assentos para 70 convidados, com salas privadas especiais para aqueles que buscam mais privacidade. Estas podem acomodar até 12 pessoas, mas também podem ser unidas para receber grupos maiores.

No verão, há uma área de assentos ao ar livre onde você pode desfrutar da sua refeição ou relaxar com uma bebida ao ar livre. Por acaso, a Brasserie Warszawska tem o mesmo proprietário que a Butchery and Wine.