Carpaccio
Varsóvia
Uma das ruas mais famosas e elegantes de Varsóvia é a Ulica Nowy Świat, ou Rua do Novo Mundo, um amplo boulevard ladeado de lojas, cafés e restaurantes que faz parte da histórica Rota Real. É um dos pontos turísticos imperdíveis, e um passeio tranquilo ao longo dela revela um vislumbre lindamente restaurado de Varsóvia, como Chopin a teria conhecido.
A comida italiana é extremamente popular em Varsóvia, e há muitos restaurantes italianos. Poucos, no entanto, são realmente administrados por italianos, portanto a oportunidade de fazer uma pausa para o almoço ou jantar ao longo do Nowy Świat em uma genuína trattoria italiana é algo a não deixar passar. Além da localização privilegiada, uma pista útil é o número de clientes que falam italiano.
O interior elegante tem grandes janelas que oferecem uma ótima vista da rua do lado de fora, e um tradicional forno de pizza a lenha adiciona autenticidade, além de aromas irresistíveis. O menu é estritamente clássico italiano, com grande orgulho na qualidade do peixe fresco, frutos do mar e bifes suculentos. Não é preciso dizer que o carpaccio também está presente. No verão, a ampla calçada permite refeições ao ar livre chiques e uma oportunidade de observar os habitantes mais glamourosos da cidade.
Popular entre celebridades e expatriados, bem como com os locais em geral, o Carpaccio rapidamente encontrou seu nicho como um dos melhores restaurantes do Nowy Świat. A hospitalidade italiana típica juntamente com comida deliciosa faz dele um desses lugares que os visitantes estão sempre ansiosos para retornar. E depois de comer, você pode voltar feliz para seu passeio turístico.