Музей польской водки
Часть сети My Guide С 2006 года 180+ направления
Музей польской водки откроет свои двери 12 июня. В Музее польской водки вы сможете узнать о 500-летней истории этого напитка, насладиться вкусной едой и выпивкой. Вы также можете узнать о принципах подачи водки и о том, как сочетать ее с другими блюдами. После визита вы обязательно посмотрите на этот известный и популярный по всему миру напиток другими глазами.
Музей расположен в историческом заводе по ректификации (дистилляции), на территории бывшего Варшавского завода водки «Конесер». Именно здесь производились исторические водки, такие как Wyborowa и Luksusowa.
Не каждая водка может называться «польской водкой». Польский спирт изготавливается из этилового спирта (этанола) сельскохозяйственного происхождения. Традиционно он изготавливается из картофеля или одного из пяти типов злаков (рожь, пшеница, ячмень, овес и тритикале). Но прежде всего, сырьё должно происходить из Польши, и весь производственный процесс должен быть полностью реализован на территории страны. Водка завоевала своё место в Польше в 17 веке. Ее пили люди разных социальных слоев - от крестьян до помещиков и королей. Напиток был настолько популярен, что вскоре в каждом большем поместье имелась собственная дистиллерия.
Выставка представляет собой часть воссозданного старопольского помещика, смоделированного по образцу XVIII века из Моников (в настоящее время выставляется в этнографическом музее под открытым небом в Яновце). В центре комнаты расположен интерактивный стол. При касании определенных элементов вы можете узнать интересные факты о культуре употребления водки в Старой Польше. Несколько десятков оригинальных водок, начиная от чистых до ароматизированных, составляют главное достоинство этой выставки. Нашим старейшим экспонатом является бутылка вишневого ликера (от J.A. Baczewski), произведенная в 1940-х годах. Все наши экспонаты стильно представлены в художественно освещенных витринах.
Экскурсия заканчивается визитом в бар Akademia Wódki. Это место для дегустации водки, но здесь также проводятся образовательные мастер-классы, посвященные принципам подачи водки и сочетания ее с другими блюдами. Инструктор мастер-класса искусно описывает вкус напитка шаг за шагом. Дегустация водки в его компании - это настоящий пир для вкусовых рецепторов. Каждый глоток позволит вам выявить еще больше вкусов и ароматов в одном образце водки.
Но, говоря о водке, есть также ресторан, куда можно зайти. Чтобы насладиться коктейлями на основе польской водки и попробовать вкусные закуски от знаменитого и уважаемого шеф-повара Александра Барона, посетители могут зайти в элегантный бар «¾».
Музей также располагает бистро WuWu 24/7 и рестораном ZONI. На десерт посетители могут отправиться в шоколадный лаунж Wedel.
Часы работы: понедельник-четверг с 10:00 до 20:00, пятница-воскресенье с 11:00 до 21:00. Пешие экскурсии рассчитаны на группу из 25 человек, вход осуществляется каждые 20 минут. Входной билет стоит 40 злотых с человека (в цену включена экскурсия и дегустация водки). Выставка предназначена исключительно для взрослых.
Музей расположен в историческом заводе по ректификации (дистилляции), на территории бывшего Варшавского завода водки «Конесер». Именно здесь производились исторические водки, такие как Wyborowa и Luksusowa.
Не каждая водка может называться «польской водкой». Польский спирт изготавливается из этилового спирта (этанола) сельскохозяйственного происхождения. Традиционно он изготавливается из картофеля или одного из пяти типов злаков (рожь, пшеница, ячмень, овес и тритикале). Но прежде всего, сырьё должно происходить из Польши, и весь производственный процесс должен быть полностью реализован на территории страны. Водка завоевала своё место в Польше в 17 веке. Ее пили люди разных социальных слоев - от крестьян до помещиков и королей. Напиток был настолько популярен, что вскоре в каждом большем поместье имелась собственная дистиллерия.
Выставка представляет собой часть воссозданного старопольского помещика, смоделированного по образцу XVIII века из Моников (в настоящее время выставляется в этнографическом музее под открытым небом в Яновце). В центре комнаты расположен интерактивный стол. При касании определенных элементов вы можете узнать интересные факты о культуре употребления водки в Старой Польше. Несколько десятков оригинальных водок, начиная от чистых до ароматизированных, составляют главное достоинство этой выставки. Нашим старейшим экспонатом является бутылка вишневого ликера (от J.A. Baczewski), произведенная в 1940-х годах. Все наши экспонаты стильно представлены в художественно освещенных витринах.
Экскурсия заканчивается визитом в бар Akademia Wódki. Это место для дегустации водки, но здесь также проводятся образовательные мастер-классы, посвященные принципам подачи водки и сочетания ее с другими блюдами. Инструктор мастер-класса искусно описывает вкус напитка шаг за шагом. Дегустация водки в его компании - это настоящий пир для вкусовых рецепторов. Каждый глоток позволит вам выявить еще больше вкусов и ароматов в одном образце водки.
Но, говоря о водке, есть также ресторан, куда можно зайти. Чтобы насладиться коктейлями на основе польской водки и попробовать вкусные закуски от знаменитого и уважаемого шеф-повара Александра Барона, посетители могут зайти в элегантный бар «¾».
Музей также располагает бистро WuWu 24/7 и рестораном ZONI. На десерт посетители могут отправиться в шоколадный лаунж Wedel.
Часы работы: понедельник-четверг с 10:00 до 20:00, пятница-воскресенье с 11:00 до 21:00. Пешие экскурсии рассчитаны на группу из 25 человек, вход осуществляется каждые 20 минут. Входной билет стоит 40 злотых с человека (в цену включена экскурсия и дегустация водки). Выставка предназначена исключительно для взрослых.
По Anna Maciejowska
