Brasserie Warszawska

Брассерия Варшавска - это очень ярко освещенный, элегантный ресторан, вдохновленный традициями Варшавы и Франции с сильным влиянием современной Европы. Это единственный ресторан в Польше, удостоенный престижной награды Bib Gourmand от французского гид Michelin. Это признание за то, что он является одним из лучших ресторанов в Европе, предлагающих хорошее соотношение цены и качества.

Меню создано с верой в простоту и хороший вкус, основанное на традиционных методах приготовления. Некоторые интересные примеры из эклектичного ассортимента включают грудинку утки Барбари с вишней, картофельный гратен и свеклу, жареную форель с молодыми овощами в бульоне и запеченного треску с цветами кабачков, молодой капустой, каперсами и икрой форели.

В меню на гриле есть польский рибай и также стейк Т-бон из Ирландии / Херефорда. Есть специальное предложение на день, которое включает суп и основное блюдо всего за разумную цену в 35 PLN. Крема Брюле, ванильный чизкейк со свежими клубникой и шоколадный мусс с орехами - это варианты десертов для сладкоежек.

В ресторане есть бар с стильной цинковой стойкой, и предлагаются коктейли, виски, ром, шампанское и многое другое. Есть места для 70 гостей, с специальными приватными комнатами для тех, кто ищет больше уединения. Эти комнаты могут вместить до 12 человек, но также могут быть объединены, чтобы разместить более крупные группы.

Летом есть открытая зона для сидения, где вы можете насладиться своим блюдом или расслабиться с напитком на открытом воздухе. Между прочим, Брассерия Варшавска имеет того же владельца, что и Butchery and Wine.