Butchery & Wine

Любители честной, домашней, вкусной еды ждёт приятный сюрприз в популярном ресторане в центре Варшавы. Владельцы Butchery and Wine объединили простоту с качеством, чтобы создать вкусный обеденный опыт. Поскольку это единственный ресторан в Польше, удостоенный престижной премии Michelin Bib Gourmand за отличное качество, очевидно, что Butchery and Wine предлагает высокий уровень сервиса и еды.

Интерьер без излишеств создает домашнюю атмосферу, не загромождая пространство ненужными деталями, благодаря чему гости чувствуют себя желанными и, прежде всего, комфортно. Высококвалифицированный, дружелюбный и внимательный персонал — идеальные хозяева в своих характерных полосатых фартуках мясника. У них есть глубокие знания, которыми они с радостью делятся, о том, какие блюда предлагаются и как всё готовится отличной командой поваров.

Свежие ингредиенты от надежных поставщиков выбираются для приготовления каждого блюда, чтобы гарантировать соблюдение стандартов качества. Прежде чем подать блюдо, ваш аппетит, безусловно, возрастет от прекрасного аромата еды, которая готовится на открытой кухне.

Меню не перегружено, стейки особенно рекомендуются. Они специально готовятся в соответствии с вашими желаниями и подаются на деревянных досках с возможностью выбора соусов и гарниров. Другие популярные блюда включают: жареный костный мозг, морские гребешки с блад-сосисками, стейк баветта с шалотами и котет де бёф. Слюнки текут от десертов, таких как пряная груша и яблочный крамбл с мороженым. Великое разнообразие вин является испытанием для любого ценителя, чтобы выбрать, и идеально сочетается с изысканной едой.