Platter Restaurant
Варшава
В Платтере меню переполнено хрустящей свежестью и удивительными вкусами. Шеф-повар является экспертом в местной кухне и способствует использованию польских вкусов в блюдах, а также предлагает необычные сочетания.
Исполнительный шеф-повар Кароль Окраса черпает вдохновение из своих путешествий по Польше и по всему миру. Из каждого региона, который он посещает, Окраса внимательно выбирает уникальные продукты,
специи и вкусы, которые вместе составляют исключительное целое и создают превосходное меню. Меню, которое радует своей уникальностью и тонкостью.
Кухня Платтера сочетает современные формы и традиционные ингредиенты.