Besuto Sushi Bar
Warszawa
I korthet
Attraktivt beläget på Warszawas mest fashionabla gata - Nowy Świat - är Besuto en av de mest populära sushibarerna i stan. Det stiliga interiören och vackert presenterad mat i kombination med rimliga priser erbjuder matgästerna en autentisk japansk kulinarisk upplevelse.
Efter att nyligen ha flyttat till större lokaler, som nu inkluderar en uteservering, är det nu möjligt att njuta av din måltid medan du tittar på de fashionabelt klädda som bär sina designerinhandlade väskor. Men låt dig inte distraheras från maten, eftersom menyn här konstfullt kombinerar klassisk sushi och sashimi med andra japanska rätter. Ett annat alternativ är att sitta vid den stora cirkulära baren som dominerar interiören, där du kan se din mat tillagas i det stora centrala området.
Förutom de standard 'set' som är typiska för sushibarer (och ja, det finns en prisvärd lunchmeny), kan man också välja mellan ett antal vackert presenterade sallader, tempura-/teriyaki-rätter - faktiskt kan man avstå från det traditionella japanska formatet och välja en full middag med förrätter, huvudrätter och dessert. Inte nog med det - menyn erbjuder ett antal varma och grillade rätter presenterade på ett sätt som följer den övergripande japanska estetiken. Vinlistan är anmärkningsvärd för de vita vinerna som bäst kompletterar sushi, och självklart sake tillsammans med traditionellt plommon- och lychee-vin.
Sushi har blivit en succé i Polen under de senaste åren, och Warszawa har ett bra antal att välja mellan med varierande grader av framgång. Besuto får poäng både för läge och stil, men i slutändan är dess popularitet bestående på grund av kvalitet, färskhet och fantasi som visas i menyn.
Öppettider:
Måndag - Lördag 12:00 - 23:00
Söndag 12:00 - 22:00