Brasserie Warszawska
Warszawa
I korthet
Brasserie Warszawska är en mycket ljust upplyst, elegant restaurang, inspirerad av Warszawa och franska traditioner med starka moderna europeiska influenser. Det är den enda restaurangen i Polen som har tilldelats det prestigefyllda Bib Gourmand-priset av den franska Michelin-guiden. Detta är ett erkännande för att vara en av de bästa restaurangerna i Europa som erbjuder bra valuta för pengarna.
Menyn har skapats med en tro på enkelhet och god smak baserad på traditionella matlagningstekniker. Några intressanta exempel från det eklektiska utbudet inkluderar Barbarie-anak med körsbär, potatisgratäng och rödbetor, stekt forell med unga grönsaker i en court bouillon och bakad torsk med zucchiniblommor, unga kålar, kapris och forellkaviar.
På grillmenyn finns den polska rib eye-biffen och även t-benstek från Irland / Hereford. Det finns ett dagligt specialerbjudande som innehåller soppa och en huvudrätt för det rimliga priset av 35 PLN. Crème Brulee, vaniljcheesecake med jordgubbar och chokladmousse med nötter är dessertalternativ för de som har en söt tand.
Restaurangen har en bar med en stilren zinkdisk, och serverar cocktails, whisky, rom, champagne och mer. Det finns sittplatser för 70 gäster med speciella privata rum för dem som söker mer integritet. Dessa kan rymma upp till 12 personer men kan också slås samman för att rymma större grupper.
På sommaren finns det en utomhus seating där du kan njuta av din måltid eller koppla av med en drink i det fria. För övrigt har Brasserie Warszawska samma ägare som Butchery and Wine.
