Kuchnia i Forma Bistro

Bistro Kuchnia & Forma är en ny restaurang som öppnade i november i Bielany, den nordvästra delen av Warszawa. Menyn har internationella rätter som gravlaxlax, shakshuka, rostbiffssallad, pasta som ravioli med anka eller tagliolini med räkor. På vardagar kan vi stanna här för lunch, och varje dag köper de delikatesser för att ta med sig.

Meny:

Förrätter

Rått nötkött med hemgjorda inlagda grönsaker - 29 zł

Gravlaxlax, rädisor, gurka, skott, honung - senapssås - 29 zł

Humus, färska grönsaker, oliver, baguette - 15 zł

Aubergine och zucchini i yoghurt, vitlök och örter, färska grönsaker, baguette - 14 zł

Shakshuka - 15 zł


Sallader

Balsamico betor, krossad getost, rostade frön, säsongens sallad - 25 zł

Sallad med rostade skivor av rostbiff, soltorkade tomater, karamelliserad lök, Grana Padano - 29 zł


Pasta

Ravioli med anka, nötter, parmesanost - 25 zł

Rigatoni med rökt kalkon, soltorkade tomater, spenat och Grana Padano - 25 zł

Tagliolini med räkor, gräslök, citron, chili, zucchini remsor - 33 zł

Tagliatelle puttanesca, oliver, ansjovis, ruccolasallad, Grana Padano - 21 zł


Desserter

 Pavlova med fruktsås och vispgrädde - 16 zł

Smält chokladkaka med glass - 17 zł