Mielzynski Wines Spirits Specialities
Mokotow, Warsaw
Vår kock är Marcin Szczepański, vars omfattande erfarenhet som han har fått under sin tid i Norge och Irland har gjort intryck på karaktären av de rätter som serveras på Czerska, eftersom de ofta är inspirerade av köken i nordiska länder, och en mångfald av olika fiskrätter serveras här.
Förutom en vanlig meny som innehåller vin-snacks, presenteras varje dag en ny restaurangmeny på tavlorna (exempel på rätter inkluderar: vit grönsakssoppa med tryffel, sallad med pancetta och persimonfrukt, torsk med auberginemousse, biff med tryffel).
Baren på Czerska gatan specialiserar sig på återkommande temainriktade menyer, som innehåller rätter från olika kök i världen eller vinregioner, den är också känd för samarbetet med andra kockar och ett brett utbud av frukostval, tillgängliga på vardagar från 09.00.
Vinbaren har också ett professionellt smakrum, där vinworkshops och små provsmakningsevent hålls. Det är möjligt att hyra hela restaurangen, inklusive uteplatsen, för privata fester eller företagsevenemang.
Särskilt erbjudande i september: