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Impara a cucinare la zuppa tradizionale polacca, il żurek. Ascolta le tradizioni polacche più divertenti e sorprendenti, poi gusta un tavolo pieno di cibo fatto in casa preparato da buongustai locali.

Highlights

• Prepara il piatto più iconico della Polonia: l'autentica zuppa di segale acida (żurek)
• Scopri le tradizioni e le storie polacche più divertenti e sorprendenti
• Goditi un'accogliente festa fatta in casa con veri sapori locali
• Impara in una calda e accogliente cucina polacca
• Porta a casa i ricordi di una vera esperienza polacca

Description

La tua avventura inizia con un caloroso benvenuto e una breve introduzione alle tradizioni più curiose e divertenti della Polonia, dai rituali della colazione di Pasqua al perché a volte ci versiamo l'acqua addosso in primavera! Scoprirai come il cibo, l'umorismo e l'ospitalità sono profondamente intrecciati nella cultura polacca. Poi, ci rimboccheremo le maniche e inizieremo a cucinare. Preparerai il żurek, la tradizionale zuppa di segale acida, completamente da zero, utilizzando un vero lievito madre di segale fermentato, salsiccia affumicata ed erbe aromatiche. Ti guiderò passo dopo passo, condividendo segreti tramandati di generazione in generazione e spiegandoti come la fermentazione conferisce a questa zuppa il suo sapore unico e piccante. Poi sarà il momento di gustare un vero banchetto fatto in casa: il tuo żurek appena cucinato e una selezione di cibi tradizionali polacchi come salsicce, formaggi, burro e verdure sott'aceto, tutti di provenienza locale o fatti in casa. Alla fine del laboratorio, scatteremo alcune foto e riceverai un piccolo ricordo del tuo soggiorno a Varsavia. Te ne andrai non solo sazio e felice, ma anche con una nuova comprensione della cultura polacca! L'attività si svolge nel mio appartamento nel verde quartiere postbellico di Wola, a circa 25 minuti dal centro città con i mezzi pubblici. È facile da raggiungere in tram, autobus, metropolitana o taxi, e ti fornirò indicazioni dettagliate dopo la prenotazione. Tutti gli strumenti, gli ingredienti e il cibo sono forniti: porta solo la tua curiosità e il tuo appetito!

Includes

Laboratorio pratico di cucina: impara a preparare da zero l'iconica zuppa di segale acida polacca (żurek) Tutti gli ingredienti e gli utensili da cucina Scoprirai tradizioni e storie polacche divertenti e sorprendenti Degustazione di żurek e banchetto polacco fatto in casa (salsicce, formaggi, burro, sottaceti e pane) Bevande fatte in casa Breve modulo di sicurezza e partecipazione Foto dell'esperienza (condivise digitalmente) Atmosfera accogliente nella cucina di una casa privata nel quartiere storico di Wola a Varsavia

Important Information

• Date flessibili: se non trovi un orario che fa per te, scrivimi pure: spesso è possibile trovare date alternative. Hai bisogno di una prenotazione per più persone, ad esempio per un evento aziendale? Scrivimi pure: spesso riusciamo a preparare qualcosa di speciale solo per il tuo gruppo. Siamo anche ospitanti di altri laboratori pratici e unici: esplora la nostra offerta completa sul nostro profilo GetYourGuide e scopri cosa ti ispira! Avviso di prenotazione: GetYourGuide consente di prenotare fino a 10 ore prima dell'attività, ma ti chiediamo gentilmente di prenotare almeno 24 ore (1 giorno) prima: il nostro laboratorio richiede un'attenta preparazione. Vogliamo che tu ti senta al sicuro: prima dell'inizio dell'attività, ti verrà chiesto di leggere e firmare un breve accordo di partecipazione richiesto dalle normative locali in materia di salute e sicurezza. Se hai allergie o restrizioni dietetiche, faccelo sapere subito dopo la prenotazione.

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